أوبيدوس: صندوق من المفاجآت

تستضيف Abidos الآن مهرجان الشوكولاتة الدولي، وهو أحد أقدم المهرجانات في البلاد، والذي يقام منذ 21 عامًا في Aíbidos. بدأ هذا المهرجان في 10 مارس وسيستمر حتى 26 مارس، من الجمعة إلى الأحد.

في الأيام الثلاثة الأولى من الحدث، مر حوالي 40 ألف شخص عبر مدينة أبيدوس، مما يكشف عن أهمية هذا المهرجان. ومع ذلك، لا تشتهر مدينة أبيدوس بالشوكولاتة التي تسبب الإدمان فحسب، بل هناك الكثير للاحتفال به في أبيدوس والتاريخ والجينجينها وجميع الأماكن الصغيرة التي تجعل هذه المدينة مكانًا جديرًا جدًا للزيارة. لذلك، إذا فاتك المهرجان، فلا يزال بإمكانك زيارة هذه الجوهرة في أي وقت من السنة مع ميزة أنها ستكون أقل ازدحامًا.

في الواقع، ستتناول هذه المقالة بعض الجواهر الخفية التي وجدتها في زيارتي إلى مدينة أبيدوس المسحورة.

البقعة السحرية المخفية

في زيارتي إلى أبيدوس، كانت هناك بعض الأشياء التي لفتت انتباهي. كانت إحداها حديقة جميلة بجوار القلعة. قمت بزيارتها حوالي الساعة 5 مساءً وكان ضوء الشمس الذي يمر عبر أوراق الشجرة لونًا ساطعًا، مثل الذهب. ليس لدي أي فكرة عما إذا كانت هناك أي أسطورة حول تلك الحديقة، لكنها سحرية حقًا.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: بولا مارتينز؛

جدران القلعة

تقع قرية Aíbidos على قمة تل وتحيط بها جدار محصن لا يزال مثالًا محفوظًا جيدًا للهندسة المعمارية في العصور الوسطى. تعد الشوارع والساحات والجدران وقلعتها وجهة سياحية شهيرة. ومع ذلك، للأسف، لا يمكن زيارة القلعة نفسها بالكامل حيث تم تحويلها إلى دار ضيافة.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: بولا مارتينز؛

كمان + وجبة خفيفة تقليدية

عندما زرت أبيدوس، مشيًا في الشوارع، كانت هناك بعض الأماكن التي لفتت انتباهي. كان أحدهم كاسا بورتوغيسا دو باستيل دي باكالهاو، حيث كان هناك رجل يعزف على الكمان، وهو أمر غير عادي تمامًا.

قررت الذهاب لرؤية الموسيقار، ومثلي، توقف العديد من السياح المارة بفضول. كان للمكان زخرفة حمراء جميلة مع كتب قديمة على الجانب الأيمن، مثل المكتبة، وهو أمر منطقي تمامًا حيث تم إدراج مدينة أبيدوس أيضًا كمدينة أدبية لليونسكو في عام 2015، وتبيع وجبة خفيفة مختلفة - باستيل دي باكالهاو مع جبن سيرا دا إستريلا.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: بولا مارتينز؛

يُباع Pastel de Bacalhau في أي مكان في البرتغال، لكننا أردنا أن نجعله مميزًا. أردنا أن يكون منتجنا مختلفًا، لذلك أضفنا جبن سيرا دا إستريلا، الذي يتناسب جيدًا مع باستيل دي باكالهاو.

لذلك، قررنا أن نجعل هذا الباستيل دي باكالهاو علامة تجارية وأنشأنا Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau، وكانت المتاجر الأولى في لشبونة وبورتو. وفي الوقت نفسه، افتتحنا متاجر أخرى في أفيرو وكاسكايس وفيلا نوفا دي غايا ومؤخرًا في أبيدوس»، قالت Sã³nia Felgueiras، مديرة التسويق في Valor do Tempo.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: بولا مارتينز؛

«Abidos هي في الواقع رحلة عبر الزمن. تنقلنا قرية القرون الوسطى بأكملها إلى خيالنا القديم جدًا. وأضافت أن القرية رائعة وساحرة للغاية وهي بقعة سياحية بلا شك، وتعمل مجموعة Valor do Tempo في قطاع السياحة، وبالتالي كانت أيبيدوس مكانًا واضحًا وموقعًا مثاليًا بالنسبة لنا للحصول على منتجاتنا».

زركشة مخرمة

هناك أيضًا شيء تقليدي جدًا في أبيدوس، حيث وجدت سيدة تقوم بما يسمى بالتخريم البرتغالي المعتمد، في الطابق الأول من إحدى المكتبات بالقرب من القلعة.

الاعتمادات: السلطة الفلسطينية؛ المؤلف: السلطة الفلسطينية؛

«التخريم هو عملية قديمة لإنشاء شبكة دقيقة جدًا بسلكين ملتويين لصنع جوهرة. هذه التقنية قديمة جدًا وهي موجودة في بلدان أخرى، لكن البرتغال لديها تصميم مجوهرات خاص بها، على سبيل المثال، قلب فيينا موجود فقط في البرتغال.

الاعتمادات: السلطة الفلسطينية؛ المؤلف: السلطة الفلسطينية؛

في هذا الصدد، أخبرتني Sã³nia أيضًا أنه تم افتتاح متجر مؤخرًا في أبيدوس بهذه المجوهرات، والذي يسمى Joalharia do Carmo والذي لم يكن مفتوحًا في وقت زيارتي.

إذا كنت ترغب في زيارة Íbidos، فهي على بعد ساعة واحدة فقط من لشبونة ويمكن أن تكون فرصة رائعة للاستمتاع بالبرتغال بطريقة مختلفة.

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins