مراجعة المطعم: مطعم سينساي

يوفر ملاذ الطهي هذا، الذي يقع في الطابق الأول، تجربة ساحرة مع منظر خلاب. من الشرفة، يمكن للضيوف الاستمتاع بالمناظر البانورامية التي تشمل منطقة المسبح الخلابة وملعب Dom Pedro Victoria الرائع للغولف.

الاعتمادات: الصورة المرفقة؛ المؤلف: بيتر كرومينغ؛

الاعتمادات: الصورة المرفقة؛ المؤلف: بيتر كرومينغ؛

من بعيد، يضيف فندق منتجع تيفولي مارينا فيلامورا الجذاب وفندق باين كليفس الأنيق إلى المشهد الآسر.

الاعتمادات: الصورة الموردة؛ المؤلف: العميل؛

عند الدخول، تنتظر الصالة الفسيحة تناول المقبلات، على الرغم من أنها قد تفتقر إلى الأجواء المريحة الموجودة في أي مكان آخر. ومع ذلك، فإن الجاذبية الحقيقية تكمن في الخارج على التراس، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالمنظر الرائع المصحوب بألحان مهدئة

الاعتمادات: الصورة المرفقة؛ المؤلف: بيتر كرومينغ؛

يرحب الموظفون اليقظون بالزوار بحرارة، ويستفسرون عن تفضيلهم للجلوس الداخلي أو الخارجي. إذا سمحت الأحوال الجوية، يوصى بشدة باختيار خيار الهواء الطلق، لأنه يوفر تجربة لا مثيل لها، على الرغم من أن التصميم الداخلي ينضح بجو من الفخامة يشبه النادي الحصري. ومع ذلك، فإن هذا الرأي لا يمكن الاستغناء عنه.

الاعتمادات: الصورة المرفقة؛ المؤلف: بيتر كرومينغ؛

في حين أن القائمة قد تخيب آمال رواد المطعم النباتي في البداية، إلا أن استفسارًا بسيطًا يكشف عن مفاجأة سارة - قائمة مصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتهم. يصنع الشيف فابيو تيرادا بمهارة مجموعة من النكهات الآسيوية اللذيذة، مستلهمًا الإلهام من الصين واليابان والهند وتايلاند.

من الجدير بالذكر أن مطعم Sensai يلبي الأذواق المميزة وقد لا يعتبر خيارًا مناسبًا للميزانية.

تتراوح أسعار الأطباق الرئيسية من 22 إلى 105 يورو، مصحوبة بمجموعة واسعة من النبيذ الفاخر.

لبدء تجربة تناول الطعام، فإن النبيذ الأبيض اللذيذ المسمى «Secret (hot) spot» يحدد النغمة المختارة بشكل مثالي لمجرد اسمه المناسب.

الاعتمادات: الصورة المرفقة؛ المؤلف: بيتر كرومينغ؛

بعد ذلك، تصل مجموعة من المقبلات الشهية، بما في ذلك ميسو مع التوفو، والكريب بأوراق الأرز، وواكامي، التي ترضي الأذواق بنكهاتها التي لا تقاوم.

الاعتمادات: الصورة المرفقة؛ المؤلف: بيتر كرومينغ؛

بعد فترة انتظار طويلة، تزين الأطباق الرئيسية أخيرًا المائدة - التايلاندية والكاري الأخضر والرامينا - وكلها معدة بشكل رائع ومليئة بالمذاق الأصيل.

الاعتمادات: الصورة المرفقة؛ المؤلف: بيتر كرومينغ؛

وللأسف، فإن خطأ بسيط يفسد الخدمة الاستثنائية - حيث تتأخر الأطباق الجانبية الأربعة لتصل بعد نصف ساعة من اكتمال الطبق الرئيسي. مثل هذه الهفوة محبطة في مؤسسة راقية

الاعتمادات: الصورة المرفقة؛ المؤلف: بيتر كرومينغ؛

ومع ذلك، على الرغم من هذه الانتكاسة الطفيفة، يقدم مطعم Sensai تجربة طعام رائعة، مما يجعل الضيوف متحمسين للعودة إلى الشرفة الساحرة. يوصى به بشدة لأولئك الذين يبحثون عن مغامرة طهي لا تُنسى.

الاعتمادات: الصورة المرفقة؛ المؤلف: بيتر كرومينغ؛

نصيحة للمحترفين: تتوفر مواقف مجانية للسيارات في موقف السيارات أسفل فندق Antara، الذي كان في الأصل سلسلة فنادق تايلاندية، مما يضمن الوصول بدون متاعب.

الاعتمادات: الصورة المرفقة؛ المؤلف: بيتر كرومينغ؛

ابحث عن مزيد من المعلومات والقائمة: https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/sensai-asian-finedining/

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming