Organizada pelo Município de Silves, com o apoio da Junta de Freguesia de São Marcos da Serra, da Sociedade de Recreação e Instrução de São Marcos da Serra e da Caixa de Crédito Agrícola Mútuo Terras do Arade, a XXVII Feira do Folar já é um evento de referência nas montanhas do Algarve que reúne produtores tradicionais e celebra as tradições das comunidades locais, a cultura e a gastronomia popular da época da Páscoa, onde Folar, em diferentes formas e sabores são o rei.
O programa diversificado promete muita diversão com concertos da fadista Sara Gonçalves, do grupo Trigo Roxo e do cantor Jorge Guerreiro, vários shows de música tradicional, apresentações de grupos das Fazendas Folclóricas, grupos de percussão, danças, dança, jogo de pau, celebrações religiosas, artesanato e até muita animação de rua. Durante os três dias, a gastronomia de montanha também ocupará um lugar de destaque com uma oferta abrangente de doces, licores e várias iguarias tradicionais e
locais.O Município de Silves convida todos a fazerem parte desta grande festa!
Veja o programa completo em: https://www.cm-silves.pt/pt/32009/programa.aspx