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Warnung vor Listerien

Britische Lebensmittelsicherheitsexperten haben festgestellt, dass es zu riskant ist, „fertig geräucherten“ Fisch zu konsumieren, da die seltene Möglichkeit einer Lebensmittelvergiftung durch Listerien besteht.

By PA/TPN, in Vereinigtes Königreich, Welt · 13 Sep. 2022, 07:31 · 0 Kommentare

Einem Bericht der BBC zufolge wurden in diesem Jahr bisher acht Fälle als Teil eines anhaltenden Ausbruchs registriert. Die Warnung gilt für alle "verzehrfertigen" Räucherfische, einschließlich Räucherlachs.

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