Als eines der ersten Unternehmen, das sich vor 30 Jahren im Vereinigten Königreich als Experte für Fettabscheider etablierte, gründete Aluline später eine Niederlassung in Seixal, Portugal, und feiert nun 20 Jahre auf der iberischen Halbinsel. Das Unternehmen ist weltweit tätig und unterhält weitere Niederlassungen in den Vereinigten Arabischen Emiraten und Irland, möchte aber die Gelegenheit nutzen, seine portugiesischen Mitarbeiter vor Ort zu ehren, die das Unternehmen über sein Flaggschiff in Cheshire hinaus erfolgreich gemacht haben.
Aluline hat im Laufe seines beeindruckenden Lebens als Experte für Fettabscheider einiges gelernt, und dieses Wissen hat das Unternehmen von der Konkurrenz abgehoben. Aluline verwendet erneuerbare, umweltfreundliche Materialien wie Edelstahl in Verbindung mit Biotechnologie, um sicherzustellen, dass die Entsorgung von Ölabfällen gleich beim ersten Mal richtig gemacht wird - von der ersten Entwurfsspezifikation über die CAD-Zeichnungen bis hin zur Installationsüberwachung und Wartung von Fettabscheidersystemen aller Art.
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Caroline Clark, die Tochter des Firmengründers Willie Clark, wies darauf hin, dass Öl als Kraftstoff (SAF), Düngemittel und mehr wiederverwendet werden kann, warum sollten wir es also in den Abfluss spülen? Sie sagte: "Es gibt inzwischen eine ganze Reihe von Möglichkeiten, wie man mit Altöl umgehen kann, sobald es behandelt wurde, um den Kohlenstoffausstoß zu verringern, aber man muss damit beginnen, Fettabscheider zu verwenden und alles aus dem System zu entfernen, damit es die Umwelt nicht schädigt. Wir entfernen Öl und Fett an der Quelle mit luftdicht verschlossenen Fettabscheidern aus rostfreiem Stahl direkt dort, wo die Mitarbeiter arbeiten. Wir geben viel Geld für Innovation und Forschung für die Behandlungen vor Ort aus, damit wir unseren Betrieb in Zukunft auf die Beseitigung von Verunreinigungen und das Recycling ausweiten können."
Die Beseitigung von Öl an der Quelle ist wichtig, wenn es um das große Ganze geht. Fett und Öl in Rohren und Abwasserkanälen führen zu Verstopfungen, und außerdem kann ein einziger Liter Öl einen See mit 10.000 Litern Inhalt verschmutzen. Aus diesem Grund wurden 2004 die Vorschriften EN 18251 und 2 in die europäische Gesetzgebung aufgenommen, die besagen, dass in allen Betrieben, in denen warme Speisen zubereitet werden, ein Fettabscheider oder ein Fettabscheidersystem installiert sein muss. Wenn Betriebe renoviert werden, müssen sie die Vorschriften erfüllen, aber natürlich sind viele alteingesessene Restaurants und Fabriken nicht auf dem neuesten Stand der Technik.
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Im Vereinigten Königreich gibt es derzeit eine saftige Geldstrafe von 50.000 Pfund für jedes Unternehmen, das bei der nicht vorschriftsmäßigen Entsorgung von Öl durch die Verwendung von Fettabscheidern oder ähnlichem erwischt wird. Bald wird Portugal diesem Beispiel folgen, und große Unternehmen, mittelgroße Franchise-Unternehmen und kleinere Restaurants müssen darauf vorbereitet sein. Deshalb ist Aluline ein Vorreiter für weitere Innovationen, Recycling und Transport in Portugal und darüber hinaus. Und für ein zwanzigjähriges Unternehmen ist das ein außergewöhnliches, aber erreichbares Ziel.
Natürlich ist Aluline nicht allein in seinem Sektor. Es gibt viele andere Unternehmen, die ähnliche Dienstleistungen anbieten, aber keines mit so intensiver Schulung, vorbeugender Wartung und Abfallvermeidungsstandards mit maßgeschneidertem Planungsservice, denn, wie Caroline sagte, "wir sind Entwässerungsingenieure, wir sind keine Verkäufer... Wir sehen uns gerne bestehende Systeme an, wenn es etwas gibt, das Probleme verursacht. Wir gehen hin und helfen den Unternehmen, sie wieder in Gang zu bringen. Und genau hier kommt unsere Biotechnologie ins Spiel. Wir haben natürlich vorkommende Bakterien, die wir in die Abflüsse und in die Systeme einbringen, und das hilft, sie sauber zu halten. Das ist fantastisch!"
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Zur Feier des 20-jährigen Bestehens von Aluline in Portugal möchte das Unternehmen dem Durchschnittsverbraucher, dem Hobbykoch und dem aufstrebenden Umweltschützer das Wissen zurückgeben, das sie dazu veranlasst hat, das Unternehmen zu gründen. Hier sind ein paar Dinge, die wir als Einzelpersonen tun können, um von zu Hause aus einen großen Einfluss auf unsere Rohre und den Planeten zu haben.
- Entsorgen Sie Papierhandtücher mit antibakteriellem Reinigungsspray in der Mülltonne. Sprühen Sie es nicht in den Abfluss, da es die guten Bakterien abtötet, die eigentlich Ihre Rohre reinigen.
- Erwägen Sie die Anschaffung eines Spülenschutzes für Ihre Küche. Er wird in die Spüle eingebaut, und anstelle eines U-Bogens gibt es einen eingebauten Siphon, in dem ein Korb aus rostfreiem Stahl alle mit Öl verunreinigten Lebensmittel auffängt, die in die Spüle gelangen.
- Achten Sie auf Dinge wie Öl von Thunfisch und Salatdressings. Wischen Sie das Geschirr zuerst mit einem Papiertuch ab, bevor Sie es in die Spüle geben. Das Öl muss irgendwo hin - nicht in den Abfluss.
- Verwenden Sie Dosen, um das Öl aus Bratpfannen aufzufangen, und leeren Sie diese dann in den Mülleimer. Schütten Sie das Öl nach dem Kochen niemals in den Abfluss.
- Achten Sie beim Kauf von Konserven darauf, dass sie in Wasser und nicht in Öl gelagert werden. Achten Sie auch darauf, dass Würzmittel wie Mayonnaise Öl enthalten und nicht in der Spüle gespült werden sollten.
Für Informationen zu allen besprochenen Themen rufen Sie uns an unter (+351) 21 274 2468.