El pescado y los productos lácteos fueron las categorías que más aumentaron de precio en la última semana, con subidas del 22,23% y el 21,24%, respectivamente. El resto de categorías también se encarecieron, como la carne (20,62%), los congelados (19,92%), los comestibles (16,33%) y las frutas y verduras (14,68%).
Desde la víspera del inicio de la guerra en Ucrania, el 23 de febrero, hasta finales de noviembre, la cesta de la compra aumentó un 19,39%: es decir, otros 35,59 euros en la factura del supermercado.
La inflación en los alimentos refleja el aumento de los precios, con una variación del 18,4% en noviembre respecto al mismo mes de 2021 para los artículos no elaborados y del 16,8% para los elaborados, según datos del INE.