El proyecto, validado por el Programa de Valorización Económica de los Recursos Endógenos (PROVERE), deberá estar concluido sobre el terreno en 2027, según declaró a la agencia Lusa el presidente de la Entidad Regional de Turismo(ERT) de Alentejo y Ribatejo, José Manuel Santos.

El responsable explicó que la estrategia regional de desarrollo del enoturismo aúna inversiones públicas y privadas, reuniendo a varios socios, como las comisiones del vino, la Universidad de Évora, las politécnicas de Portalegre y Beja y los productores.

"Son 16 millones de euros de inversión privada" para "la mejora de las bodegas y la construcción de nuevas enoturísticas", pero también inversión procedente de "proyectos públicos, de ERT do Alentejo y Ribatejo y de algunos municipios, de ahí el nombre de estrategia colectiva, que une lo público, lo privado e incluso lo asociativo", explicó.

Según José Manuel Santos, de los 20 proyectos que está previsto desarrollar en el ámbito de la estrategia candidata, nueve son proyectos empresariales.

Destacando que el sector del enoturismo es "estratégico" para la región, el presidente de ERT también explicó que las politécnicas de Beja y Portalegre trabajarán para "apoyar la formación" de los profesionales del sector, concretamente en la creación de una herramienta informática.

"Es una herramienta que permitirá conocer y caracterizar el perfil del enoturista, el parámetro del gasto. Es una especie de observatorio sólo para el enoturismo", dijo.

Los municipios, según José Manuel Santos, van a "invertir mucho" en la creación de infraestructuras museísticas y eventos para promover el sector vitivinícola.

Tras el reconocimiento de la estrategia por parte de las autoridades competentes, el comité directivo de Alentejo 2030 solicitará, a través de un "aviso/invitación", que las ERT de Aentejo y Ribatejo elaboren un plan de acción.

"En este plan, detallaremos todas las iniciativas, programas y acciones que se promoverán, las programaremos e incluso las cuantificaremos de forma más asertiva. Estamos hablando de un proyecto que durará hasta 2027", destacó.

El presidente de ERT de Alentejo y Ribatejo también dijo que cree que esta estrategia "dará un gran músculo" a la comunicación y promoción del enoturismo en toda la región.