Elle est élevée dans le château de l'Infant Jean. En 1447, elle est la dame d'honneur de la princesse Isabel et l'accompagne en Castille. Isabel devait épouser le roi Jean II. Bien qu'Isabel et Béatrice soient amies, Isabel devient jalouse de sa beauté et la fait enfermer. Pendant son emprisonnement, Béatrice a eu une vision lui disant qu'elle devait fonder un nouvel ordre dédié à la Mère de Dieu.


Béatrice réussit à s'échapper de sa cellule et passe les 37 années suivantes à vivre dans le monastère dominicain de Tolède, bien qu'elle ne soit jamais devenue membre de l'ordre.

En 1484, la reine Isabel offre à Béatrice et à ses compagnes un palais à Tolède. Ce nouveau monastère de Tolède devait être consacré à honorer l'Immaculée Conception de Marie et Béatrice conçut un habit religieux de couleur blanche avec un manteau bleu.

Béatrice est morte dans le monastère qu'elle avait fondé en août 1492. Sa fête est le 17 août et elle est la patronne des prisonniers.