Le panier alimentaire essentiel a encore augmenté de 0,86% par rapport à il y a sept jours, c'est la troisième semaine consécutive d'augmentation des prix, avec plus de quatre euros d'augmentation.

Depuis le début de l'année, il y a eu une augmentation de 4,11 euros (3,8%) et depuis l'entrée en vigueur de la mesure, il a été réduit de 99 centimes (-0,71%).

Cependant, tous les produits couverts par la mesure ne sont pas moins chers. Parmi les produits qui sont devenus plus chers depuis le 18 avril, on trouve : les brocolis (58%), les oranges (51%), l'huile d'olive extra vierge (29%), le poisson frais (18%) et le chou-fleur (16%).

Les pâtes spiralées grimpent de 18 % : découvrez qui sont les "champions" de l'augmentation cette semaine.

Au cours de la semaine dernière, entre le 1er et le 8 novembre, les produits suivants ont enregistré le plus fort pourcentage d'augmentation dans le panier à TVA zéro suivi par DECO PROTeste : les pâtes spirales (18%), le chinchard (15%), les courgettes (9%), le fromage en tranches emballé (8%), la salade frisée et le yaourt liquide (7%), le riz (6%), les oranges (4%) et la daurade et les pommes gala (3%).

La cuisse de dinde et le pain sont en tête des baisses enregistrées au cours de la semaine écoulée

Selon l'analyse de Deco-PROTeste, les 10 produits dont le prix a le plus baissé la semaine dernière sont la cuisse de dinde (7,12 %), le pain sans croûte (4,52 %), le yaourt aromatisé (3,29 %), le poisson frais (3,15 %), les tomates (3,11 %), le poulet entier (2,89 %), les petits pois surgelés (2,63 %), le riz en aiguilles (2,27 %), le fromage flamengo en tranches emballé (1,96 %) et les biftecks de porc (1,84 %).

L'exonération de la TVA sur plus de 40 produits alimentaires est le résultat d'un accord signé le 27 mars entre le gouvernement, la distribution alimentaire et la production agroalimentaire.

La mesure vise à atténuer les effets des augmentations du prix des aliments et est en vigueur jusqu'à la fin de l'année, après avoir été prolongée par le gouvernement le 7 septembre (la fin de la mesure était prévue pour le 31 octobre).

La liste des produits dont la TVA est désormais nulle a été définie sur la base des recommandations de la direction générale de la santé. Elle comprend les aliments les plus consommés par les familles portugaises, selon les informations fournies par l'association qui représente les entreprises de distribution alimentaire.

Le prix du panier "normal" a également augmenté : 3,23 euros de plus

Le prix du panier de 63 produits essentiels contrôlés par DECO PROTeste a augmenté de 2,74 euros la semaine dernière et continue d'augmenter cette semaine. Il coûte maintenant 228,09 euros, soit 3,23 euros de plus que la semaine précédente.

Si l'on compare cette valeur avec la même période de l'année dernière, le prix du panier a augmenté de 18,61 euros (8,88 % de plus).

Au cours de la semaine dernière, les 10 produits qui ont connu les plus fortes augmentations en pourcentage sont les pâtes en spirale (18%), le chinchard (15%), le sabre noir (11%), les courgettes (9%), le bar, le chou et le fromage cru (tous avec 8%) et la laitue frisée, le yaourt liquide à la fraise et le jambon avec 7%.

Entre le 27 février 2022, veille du début de la guerre en Ukraine, et le 8 novembre de cette année, les produits dont le prix a le plus augmenté sont l'huile d'olive vierge (109 %), les oranges (94 %), le riz Carolino (89 %), le poisson frais (79 %), la pulpe de tomate (73 %), les oignons (70 %), le sucre blanc (59 %), les saucisses de Francfort (56 %), les brocolis et les pommes de terre rouges (50 % dans les deux cas).

Si l'on considère les catégories de produits, les plus fortes augmentations en pourcentage depuis le début de la guerre ont été enregistrées sur le marché (34,08%, 14,37 euros de plus) et dans les fruits et légumes (23,63%, 5,58 euros de plus).