Selon Dinheiro Vivo, la production d'olives pour l'huile d'olive devrait augmenter de 20 pour cent cette année, par rapport à 2022, pour atteindre 2 495 kilogrammes par hectare, selon les prévisions agricoles de l'Institut national de la statistique(INE).

La chaleur pendant la floraison et la nouaison a "compromis une partie de la production" d'huile d'olive, mais l'INE prévoit une augmentation de 20 % de cette production.

Alors qu'en 2022 la production était de 2 079 kilogrammes par hectare, en 2023 l'INE prévoit une production de 2 495 kilogrammes par hectare, soit 3 % de plus que la moyenne quinquennale.

Dans le cas des olives de table, l'INE prévoit également une augmentation de 20 pour cent, à 2 905 kilogrammes par hectare, par rapport aux 2 421 kilogrammes par hectare.

"Dans les oliveraies traditionnelles, la production devrait être beaucoup plus élevée qu'en 2022, mais dans les oliveraies intensives en pleine production, la productivité devrait se stabiliser", ajoute l'INE dans un communiqué publié aujourd'hui.

L'INE précise que "de nombreuses oliveraies intensives récemment plantées continuent d'entrer en production".

Parmi les différentes récoltes, celle de l'arbequina est terminée, tandis que celles de la galega et de la conbrançosa se poursuivent.

Le fonctionnement des moulins à huile a commencé plus tôt en raison de "l'avancement du cycle végétatif des oliviers".

L'INE a noté que les prévisions indiquent un renversement de la situation de sécheresse météorologique dans la majeure partie du territoire continental, avec une semaine de sécheresse de 12,8 % à Setúbal, Beja et Faro.

En ce qui concerne les kiwis, les perspectives de production sont proches de celles des deux dernières années, tandis que les amandes ont connu la production la plus élevée jamais enregistrée, avec un total de 53 000 tonnes, "en raison de l'entrée en production de nombreux vergers, principalement situés dans l'Alentejo".

Les conditions météorologiques ont entraîné une baisse de la production, dans le cas des châtaignes qui, pour la deuxième année consécutive, devraient connaître "des baisses de production significatives (-33 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années)".

La fin de la campagne agricole de printemps a confirmé une production supérieure à celle de l'année dernière dans le cas des tomates (1,68 million de tonnes, +32 pour cent), tandis que le maïs grain a augmenté de 5 pour cent et le riz de 10 pour cent.

La production de riz, bien que sa récolte ait été limitée par la pluie, devrait augmenter de 10 pour cent pour atteindre 171 000 tonnes.

La baisse de 30 pour cent de la production de tournesol par rapport à 2022 est exclusivement due à la réduction de la superficie. En ce qui concerne les fruits à pépins, tels que les pommes ou les poires, le bilan est négatif pour la deuxième année consécutive.

Selon l'INE, les pluies et les températures élevées du mois d'octobre ont créé des conditions favorables à la germination des herbes spontanées, ce qui a favorisé une bonne régénération et un bon développement végétatif des pâturages naturels secs.