L'emplacement précis des conteneurs d'huile peut être trouvé à l'aide d'une nouvelle "application" appelée "Carbon Foote", qui est déjà opérationnelle. L'initiative, qui a coûté 62 000 euros, vise à encourager le recyclage des huiles de cuisson usagées provenant des foyers, des entreprises et des établissements d'hébergement, afin de lutter contre ce type de contamination. Chaque conteneur est équipé d'un système de gestion intelligent, qui utilise des capteurs pour contrôler l'intérieur des conteneurs. Lorsqu'il atteint 85 % de sa capacité de collecte, l'entreprise en est informée et peut alors le vider.

L'application innovante "Carbon Foote" facilite l'adoption d'une attitude respectueuse de l'environnement, car elle "indique aux utilisateurs exactement où aller" pour placer les huiles, ce qui leur fait "gagner du temps" et les encourage à recycler les déchets alimentaires - un acte simple qui est pourtant généralement négligé dans les procédures de tri des ménages, même par les personnes qui recyclent régulièrement. Le financement de cette opération, qui devrait durer cinq ans, sert à acheter le matériel nécessaire à la campagne et à faire connaître la technique, y compris les entonnoirs qui seront fournis aux utilisateurs qui téléchargeront l'"application".

Le président du conseil municipal d'Ovar, Domingos Silva, a expliqué que "parallèlement à un important travail d'information et de sensibilisation des citoyens, nous nous sommes efforcés de créer toutes les conditions nécessaires pour qu'il devienne de plus en plus facile et accessible d'adopter des mesures écologiques, car nous ne pourrons atteindre les objectifs de durabilité définis que si nous apportons tous notre contribution".

L'élimination incorrecte des hydrocarbures contribue à la contamination des sols et des eaux. Comme l'explique l'Agence portugaise de l'environnement (APA), un seul "litre d'huile domestique versé dans l'évier de la cuisine peut contaminer un million de litres d'eau en une seule fois, ce qui est suffisant pour permettre à une personne de survivre jusqu'à l'âge de 40 ans". Par conséquent, Domingos Silva a souligné que "Ovar remplit ainsi l'obligation légale imposée aux municipalités de mettre en œuvre et de renforcer, d'ici 2030, la collecte sélective des huiles de cuisson usagées, contribuant ainsi aux objectifs établis dans le Plan stratégique pour les déchets urbains 2030".