Jusqu'à récemment, le seul pays où de telles dégustations étaient autorisées était Singapour, mais en juillet 2023, les Pays-Bas sont devenus le premier État membre de l'UE à donner le feu vert à de tels événements.

L'auteur : Meatable ;

Ces dégustations sont considérées comme une étape cruciale dans la commercialisation de la viande cultivée en laboratoire. Meatable fait partie du nombre croissant de start-ups qui espèrent satisfaire l'appétit pour la viande sans nuire aux animaux ni endommager la planète.