"Nous n'avons pas de données, nous ne jouons pas avec les chiffres, car les travailleurs ne sont pas des chiffres, ce sont des êtres humains, ils travaillent et donnent de la dignité au secteur", a déclaré le président du syndicat des travailleurs de l'hôtellerie de Madère, Adolfo Freitas, dans le cadre d'une manifestation au secrétariat régional de l'économie, du tourisme et de la culture, à Funchal.

La grève a commencé à minuit et durera jusqu'au 1er janvier à minuit, une période durant laquelle, selon les données officielles, le taux d'occupation des hôtels avoisinera les 100 %, en grande partie en raison du spectacle pyrotechnique de la veille du Nouvel An, l'une des plus grandes attractions touristiques de la région.

L'augmentation des salaires de 5,5 % pour 2025 proposée par le Conseil de l'hôtellerie de l'Association commerciale et industrielle de Funchal (ACIF-CCIM), qui représente les chefs d'entreprise, est en cause. Cette valeur est supérieure au taux d'inflation prévu et garantit une augmentation minimale de 53 euros.

Le syndicat qualifie la proposition de l'employeur de "honteuse et scandaleuse", défendant une augmentation du salaire minimum de 75 euros.

"Ce que les patrons proposeront à partir de janvier - 53 euros d'augmentation - signifie qu'une grande majorité de travailleurs commencera à percevoir le salaire minimum régional [fixé à 915 euros à partir du 1er janvier]", a prévenu Adolfo Freitas, expliquant que l'augmentation n'aura donc aucun impact sur quelque 3 000 travailleurs.

Le dirigeant syndical considère qu'il s'agit d'une "désinvolture" de la part des employeurs, mais il affirme que le syndicat reste disponible pour négocier, même si c'est sous certaines conditions.

"Nous sommes prêts à négocier, mais pas les cadeaux qu'ils veulent faire aux travailleurs. Les travailleurs ne mendient pas. Ils travaillent, enrichissent les entreprises et doivent être valorisés", a-t-il déclaré.

Adolfo Freitas a souligné, d'autre part, que Madère était la région du pays qui avait connu la plus forte croissance en 2024 en termes d'arrivées de touristes et de recettes pour le secteur, et qu'elle avait également remporté le World Travel Award pour la dixième fois consécutive en tant que meilleure destination insulaire au monde, raison pour laquelle il considère la proposition d'augmentation salariale de l'ACIF comme "inacceptable".

"Nous avons dû recourir à la grève pour que les entreprises, d'une manière ou d'une autre, fassent preuve de dignité à l'égard de ces travailleurs", a-t-il déclaré.

Pour marquer le premier jour de grève, une cinquantaine de travailleurs et de délégués syndicaux ont organisé une marche de protestation dans le centre de Funchal, qui s'est terminée devant le secrétariat régional de l'économie, du tourisme et de la culture.