Niché au bord de la plage "Praia Grande" à Ferragudo, le Club Nau n 'offre pas seulement un repas, c'est un voyage sensoriel. La fusion d'ingrédients frais et locaux et de saveurs audacieuses et inattendues fait de chaque plat une surprise. De la première gorgée de son cocktail sans alcool "Nau Passion" à la dernière bouchée du dessert, ce restaurant a redéfini ce que signifie un repas en bord de mer. C'est le genre d'endroit où la vue et la cuisine se disputent votre attention, mais où elles créent ensemble une expérience inoubliable.

Crédits : TPN ; Auteur : Sara J. Durães ;

J'ai eu le plaisir absolu de goûter à une sélection de sushis élaborée par le chef, qui n'était rien de moins qu'un chef-d'œuvre. L'assiette était un régal pour les yeux et le palais, chaque détail de sa présentation ayant été pensé avec soin. Un mélange harmonieux de couleurs, de textures et de saveurs s'assemblait magnifiquement, comme si chaque pièce était une œuvre d'art. Des tranches soyeuses de sashimi de saumon, de thon, de daurade et de toro aux rouleaux inventifs composés d'œufs de caille, de pâté de crabe et de guacamole crémeux, chaque bouchée offrait une explosion de saveurs inattendues. Une véritable explosion culinaire qui a laissé une impression durable.

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Pour le plat principal, j'ai suivi avec plaisir la recommandation du serveur de goûter au "Picanha Black Angus", l'une de leurs spécialités de viande, à côté du Tomahawk. Généralement servie pour deux personnes, la picanha est accompagnée de deux plats d'accompagnement choisis parmi une vaste gamme d'options appétissantes. Des poivrons padrón aux pommes de terre en quartiers, en passant par un pot-pourri de légumes, une purée de pommes de terre, des bananes frites ou du riz avec des haricots, les possibilités sont infinies. J'ai opté pour les pommes de terre en quartiers, les poivrons padrón et une portion supplémentaire de riz aux haricots, et je n'ai pas été déçu, loin de là. La picanha était incroyablement tendre, à point et grillée à la perfection, comme je l'avais demandé.

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J'ai été tellement captivée par l'incroyable saveur du plat que je n'ai pas pu me résoudre à essayer l'une des sauces proposées (sauce au poivre, sauce aux champignons, chimichurri, entre autres), mais j'encourage tous les amateurs de sauces à les essayer ! Pour compléter le repas, j'ai dégusté un verre de vin rouge de la maison : Dão, une remarquable sélection de la région de Dão, située juste au sud de la vallée du Douro. Il s'est parfaitement accordé avec le plat principal, rehaussant chaque bouchée de sa saveur riche et corsée.


Enfin, il était temps de passer au dessert. Le Club Nau propose une délicieuse sélection de cinq desserts faits maison, chacun élaboré avec des ingrédients uniques pour satisfaire tous les goûts. Actuellement, vous pouvez choisir entre un riche brownie au chocolat, une tasse de banoffee, un crumble de poires unique, une crème brûlée au chocolat blanc ou un gâteau aux carottes végétalien. Il peut être difficile de n'en choisir qu'un seul, mais rassurez-vous, quel que soit votre choix, je suis sûre que vous l'adorerez. J'ai opté pour le brownie au chocolat, servi avec de la crème glacée et des amandes hachées, et il était à couper le souffle.

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L'une des meilleures caractéristiques du Club Nau est son authenticité et son originalité. Les saveurs traditionnelles sont mélangées de manière experte avec une touche de modernité, créant ainsi des plats que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Le Club Nau se distingue non seulement par la diversité de son menu, qui répond à tous les goûts, mais aussi par son atmosphère accueillante, ses vues imprenables et la chaleur de son personnel. L'un des points forts de l'établissement est la musique en direct qui, pendant les mois d'été, est jouée tous les jours et, pendant les mois d'hiver, remplit l'espace les vendredis soirs et les dimanches après-midi, créant une ambiance à la fois animée et chaleureuse qui attire des clients de tous âges, qu'il s'agisse de familles ou de groupes d'amis. Les vastes espaces extérieurs, y compris la terrasse couverte, le balcon et les espaces en bord de mer, offrent un cadre parfait pour la détente et le plaisir, ajoutant au charme général de l'endroit.

Crédits : TPN ; Auteur : Sara J. Durães ;

Les clients du Club Nau, qu'ils soient Portugais, expatriés ou touristes, reviennent toujours sur le site parce qu'il offre quelque chose de vraiment unique. C'est l'endroit idéal pour prendre un verre, un en-cas léger ou un repas complet. Avec une grande variété d'options végétaliennes, végétariennes et sans gluten, il convient à toutes les préférences alimentaires, ce qui en fait un lieu où tout le monde se sent bienvenu. Le Club Nau est disponible pour des événements privés et des mariages pendant la majeure partie de l'année, ce qui en fait un lieu idéal pour les occasions spéciales. Ouvert toute l'année - sauf les mardis en basse saison - vous pouvez y déguster de délicieux plats à partir de midi. De plus, l'établissement accepte les animaux de compagnie, vous pouvez donc amener votre compagnon à quatre pattes pour qu'il se joigne à la fête !

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C'est maintenant à votre tour de découvrir tout ce que le Club Nau a à offrir. De sa cuisine appétissante à ses vues imprenables, en passant par son atmosphère chaleureuse et accueillante et sa musique live. Quoi que vous recherchiez, le Club Nau répond à toutes vos attentes. Une fois que vous l'aurez essayé, vous reviendrez encore et encore.

Club Nau

Praia Grande, 8401-906, Ferragudo

(+351) 282 484 414

bookings@club-nau.com

Club

Du lundi au dimanche

de 10h00 à 22h00

Cuisine

Du lundi au dimanche

de 12:00 à 21:00

Author

After studying Journalism for five years in the UK and Malta, Sara Durães moved back to Portugal to pursue her passion for writing and connecting with people. A ‘wanderluster’, Sara loves the beach, long walks, and sports. 

Sara J. Durães