קפה בפורטוגל הופך יקר יותר ויותר, כאשר הצרכנים משלמים בממוצע 24% יותר בשלוש השנים האחרונות, על פי נתוני יורו סטט.

העלייה משקפת שילוב של גורמים גלובליים, כמו המגיפה, שינויי האקלים, בצורת ממושכת ביצרנים מרכזיים - ברזיל וויאטנם - וספקולציות פיננסיות, שהעלו את מחיר השעועית בשווקים הבינלאומיים.

רוסטרים פורטוגזים חשים בלחץ השוק. חברות כמו מוקופי מדווחות על קשיים בהבטחת אספקה מספקת של קפה, כאשר המלאי לא הצליח לקזז תנודות בייצור בשנים האחרונות. האינפלציה והעלייה בעלויות האנרגיה, הדשן והעבודה מחמירות עוד יותר את המצב, מה שמאלץ את היצרנים להעביר חלק מהעלויות המוגדלות לצרכן הסופי.

למרות הסימנים האחרונים לייצוב במחירים הבינלאומיים, הקפה נשאר יקר בפורטוגל. נתונים מיוני 2025 מראים כי מחיר הקפה עלה ב -10.9% בהשוואה לשנה הקודמת, תוך שמירה על מחירים גבוהים היסטורית והשפיע במיוחד על צרכני פולי פרימיום. ההשפעה ברורה: האספרסו המסורתי של 1 אירו נדיר יותר ויותר, ומשקף את הבלתי נמנע של עליית המחירים בשוק המקומי.