सितारों के लिए पहुँचना

श्रृंखला का दूसरा रात्रिभोज रीच फॉर द स्टार्स, ग्रीन एडिशन, 12 सितंबर को होगा और इसमें शेफ कार्लोस टेक्सीरा की सुविधा होगी, जिसमें हेरडेड डो एस्पोराओ* से शेफ कार्लोस टेक्सीरा शामिल होंगे, जो एटलेंटिको रेस्तरां के निवासी शेफ जोआओ वीगास के साथ मिलकर मौसमी स्वादों का सामंजस्य पेश करेंगे। जेवियर कैबलेरो की अप्रत्याशित कॉकटेल रचनाएं, जिन्हें हमारे समय के सबसे प्रसिद्ध शेकर्स में से एक माना जाता है।

2022 में एक मिशेलिन स्टार और मिशेलिन ग्रीन स्टार के साथ मान्यता प्राप्त, शेफ कार्लोस टेक्सीरा का काम अपने मेनू में अपने पशु उत्पादन से, एक व्यापक वनस्पति उद्यान से सामग्री का उपयोग करते हुए, प्रकृति और शून्य कचरे के लिए सामग्री के सम्मान पर केंद्रित है। इसके अलावा हेरडेड डो एस्पोरो रेस्तरां द्वारा किए गए अभ्यास और प्रतिबद्धताएं खाद और शून्य-अपशिष्ट खाना पकाने हैं।

रेस्तरां में तेजी से दिखाई देने वाली स्थायी प्रथाओं को बढ़ाने के लिए समर्पित, रीच फॉर द स्टार्स ग्रीन एडिशन श्रृंखला एटलेंटिको रेस्तरां में हो रही है, जहां शेफ जोआओ विएगास शेफ का स्वागत करते हैं जो पर्यावरण पदचिह्न में कमी के पक्ष में समान दृष्टि साझा करते हैं उनका काम, मौसमी और स्थानीय रूप से खट्टे सामग्री वाले नायक के रूप में सम्मान करते हैं, इस तरह, उस क्षेत्र का पारिस्थितिकी तंत्र जहां उनका स्थान है।

शाम शाम 6:30 बजे हाउस बार में शुरू होती है, गैलिशियन जेवियर कैबलेरो द्वारा कॉकटेल के साथ, रात के खाने के बाद, शाम 7:30 बजे, एटलेंटिको रेस्तरां में, जहां वह मिक्सोलॉजी के कुछ बेहतरीन स्वादों के साथ जोड़े गए विशेष मेनू में भी भाग लेंगे।
चखने वाले मेनू की कीमत 105 यूरो/पीपी है, जिसमें 45 यूरो/पीपी के लिए वाइन पेयरिंग की संभावना है। अग्रिम बुकिंग की सिफारिश +351 282 310 100 या fb@vilavitaparc.com पर की जाती है।

“ग्रीन” व्यंजनों के लिए समर्पित रात्रिभोज का यह सेट - रीच फॉर द स्टार्स ग्रीन एडिशन - विला वीटा पार्क की 30 वीं वर्षगांठ समारोह के संदर्भ में गैस्ट्रोनॉमी को समर्पित कार्यक्रम का हिस्सा है। कला, संस्कृति, कल्याण और जीवन शैली को फैलाने वाली 30 असाधारण घटनाओं के साथ 30 सप्ताह पैक किए गए हैं - रिसॉर्ट के निरंतर नवाचार और रचनात्मक दृष्टि का जश्न मनाएं, ऐसे गुण जिन्होंने इसे पिछले तीन दशकों में वैश्विक लक्जरी यात्रा दृश्य पर एक उच्च सम्मानित और अग्रणी खिलाड़ी बना दिया है।