In un comunicato, l'ASAE ha chiarito che lo spumante, del valore di 25.940 euro, è stato sequestrato nel corso di un'operazione di controllo sulla preparazione, distribuzione e commercializzazione dei vini nella regione di Bairrada.

Nel corso dell'operazione sono state sequestrate 10.854 bottiglie di spumante a un operatore economico, perché è stato rilevato l'imbottigliamento e l'etichettatura del vino, "senza che il processo di vinificazione sia durato più di 90 giorni, come stabilito dalla legislazione vigente".

Il vino spumante era pronto per essere introdotto nel mercato commerciale, come se fosse un vino spumante di qualità, con caratteristiche particolari, inducendo in errore il consumatore riguardo al metodo di preparazione del vino spumante.

"Di conseguenza, sono stati avviati i rispettivi procedimenti di illecito amministrativo per aver imbottigliato ed etichettato il vino come se fosse un vino spumante di qualità ed è stato anche notificato il ritiro dal mercato commerciale del vino spumante che aveva già venduto in tali circostanze, a pena di incorrere nel reato di disobbedienza".