Realizzate per lo più in Algarve, dove se ne contano 37, queste aree di due metri per due creano una rete di foreste commestibili che permettono di favorire la rigenerazione del suolo e degli ecosistemi, producendo allo stesso tempo cibo, ha spiegato Luís Afonso, cofondatore dell'iniziativa insieme ad Ana Laura Cruz.

Luís Afonso ha spiegato che la "Mini Foresta più Grande" cerca di incoraggiare coloro che hanno una piccola area di terreno a sviluppare un'agricoltura rigenerativa, combinando le conoscenze di due metodi, l'agricoltura sintropica, proveniente dal Brasile, che richiede un maggiore intervento umano, e un modello giapponese, il metodo "Miyawaki", che necessita di minore manutenzione.

Grazie a queste conoscenze, ci si concentra sulla rigenerazione naturale e si creano "isole di biodiversità che crescono molto rapidamente", utilizzando preferibilmente, ma non solo, piante commestibili, ha sottolineato.

"Il nostro modello, che è stato creato da noi, riunisce queste conoscenze, per avere questo quadrato [di terra], che è qualcosa di più pratico, più piccolo, che può creare e produrre cibo, ma allo stesso tempo rigenerare il suolo", ha affermato.

In questo modo è possibile "accelerare l'intero processo di rigenerazione, di produzione del suolo" e "indirizzare il sistema verso qualcosa di più adatto all'uomo, con l'obiettivo di soddisfare i suoi bisogni, ma, allo stesso tempo, rigenerare il suolo".

Laboratori

Il progetto promuove "laboratori" che trasmettono queste conoscenze alle parti interessate e l'obiettivo è quello di avere gradualmente più aree dedicate a questo tipo di agricoltura, ha indicato.

Da maggio 2023, la "Mini foresta più grande" è già riuscita a "creare la 43esima mini foresta commestibile, di cui 37 si trovano in Algarve", e Luís Afonso ha assicurato di aver già ricevuto manifestazioni di interesse a partecipare a queste formazioni da persone provenienti dalla Spagna o dal Belgio.

"Possiamo iniziare con un quadrato di soli quattro metri quadrati e poi ampliarlo. In altre parole, il nostro modello è sempre un quadrato. Abbiamo un sistema che inizia con un singolo quadrato", ha spiegato, sottolineando che dopo tre o sei mesi si può creare un altro quadrato accanto e l'obiettivo è quello di avere sempre più aree che contribuiscono all'agricoltura rigenerativa nel mondo.

L'idea è quella di avere "il massimo numero di persone che creano una piccola oasi che rigenera un luogo" e di avere sempre più parti interessate per "creare un impatto significativo" sulla rigenerazione del suolo e sulla conservazione della biodiversità.

Sabato è in programma un workshop a Quinta da Fornalha, a Castro Marim, che viene presentato dai promotori come un'introduzione per "coloro che vogliono imparare a creare la propria mini-foresta commestibile", in cui si illustrano il metodo, le caratteristiche del modello di due metri per due, la selezione delle piante e dei vivai, la preparazione del terreno o le tecniche di impianto o di irrigazione.

Domenica si terrà la "Biggest Mini Forest Celebration", che dedicherà la giornata a visite sul campo a miniforeste in diverse fasi di sviluppo, alla socializzazione e anche a una conversazione tra due ospiti esperti dei metodi che hanno ispirato il modello del progetto, Sónia Soares (Native Forest / Metodo Miyawaki) e Diogo Santos (Pocket Garden / Agricoltura sintropica).