"Hoewel de waarde van de Portugese landbouwproductie 2% van het totaal in de Europese Unie (EU) vertegenwoordigt, is er vandaag de dag in Portugal sprake van een rigoureuze, concurrerende, banenscheppende, veilige, exporterende, duurzame landbouw die deel uitmaakt van de Europese strategie 'van boer tot bord'", zo staat te lezen in het document van de Caja Rural del Sur.

Volgens het jaarboek wordt in Portugal 75% van het water gebruikt in de landbouwsector.

In de onderzochte periode, 2023-2024, waren de waterreserves hoger dan in het landbouwjaar 2021/2022.

Het multifunctionele Alqueva-project begon met 67% van zijn opslagcapaciteit en eindigde met 72%.

Alle andere centrales begonnen het jaar met 38% van hun capaciteit en eindigden met 43% opgeslagen water.

Het document, dat een beeld geeft van de verschillende gewassen aan de hand van interviews met de verantwoordelijken van de belangrijkste landbouwverenigingen, onthult dat er van 2022 tot 2023 in de belangrijkste graangewassen een daling van 4% in het totale areaal was.

Deze dalingen deden zich echter niet voor bij maïs, dat een areaaluitbreiding van 1% en een productietoename van 7% kende, en bij rijst, met een areaaluitbreiding van 2% en een productietoename van 15%.

In 2023 waren deze twee graansoorten goed voor meer dan 91% van de productie van de belangrijkste granen.

In het geval van groenten is het bijvoorbeeld opmerkelijk dat het areaal van de belangrijkste gewassen met 1% daalde, maar dat de productie in totaal 18% bereikte.

"Vier van de belangrijkste gewassen vertegenwoordigden meer dan 76% van de productie, namelijk tomaten voor de industrie met 57%, aardappelen met 11%, verse tomaten met 4% en wortelen met 4%", benadrukte hij.

De grootste productiestijgingen werden gevonden in knoflook (47%), courgette (37%), industrietomaten (32%), sla (27%) en wortelen (26%).

Wat noten betreft, groeide het totale areaal van de belangrijkste gewassen met 7% en de productie met 35%, waarbij amandelen in 2023 ongeveer 68% van de productie vertegenwoordigen.

Bij klein fruit, beter bekend als rood fruit, nam het areaal van de belangrijkste gewassen met 4% toe en de productie met 14%, waarbij frambozen bijna de helft (45%) voor hun rekening namen.

Wat tropisch fruit betreft, gaat de grootste aandacht uit naar kiwi, die ongeveer 43% van de productie vertegenwoordigt.

In 2023 is het areaal van deze gewassen met 5% toegenomen en de productie met 6%.