"למרות שערך הייצור החקלאי הפורטוגלי מהווה 2% מהסך הכל באיחוד האירופי (האיחוד האירופי), כיום קיימת חקלאות קפדנית, תחרותית, יוצרת מקומות עבודה, בטוחה, מייצאת ובת קיימא בפורטוגל שהיא חלק מהאסטרטגיה האירופית 'מחווה למזלג '", נכתב במסמך מ- Caja Rural del Sur.

על פי ספר המחזור, בפורטוגל משתמשים ב -75% מהמים במגזר החקלאי.

בתקופה הנבדקת, 2023-2024, עתודות המים היו גבוהות מאלו שנרשמו בשנת החקלאות 2021/2022.

הפרויקט הרב-תכליתי של Alqueva החל עם 67% מקיבולת האחסון שלו, והסתיים ב -72%.

בתורו, כל שאר המפעלים החלו את השנה עם 38% מהיכולת שלהם והסתיימו ב -43% מהמים המאוחסנים.

המסמך, המספק דיוקן של הגידולים השונים, תוך שימוש בראיונות עם האחראים על האגודות החקלאיות העיקריות, מגלה כי משנת 2022 עד 2023, בדגני התבואה העיקריים חלה ירידה של 4% בשטח הכולל.

עם זאת, ירידות אלה לא התרחשו בתירס, שראה עלייה בשטח של 1% ו -7% בייצור, ובאורז, עם עלייה של 2% בשטח ו -15% בייצור.

בשנת 2023, שני הדגנים הללו היוו יותר מ -91% מייצור הדגנים העיקרי.

במקרה של ירקות, ראוי לציין, למשל, כי שטח הגידולים העיקריים ירד ב -1%, אך ככלל הייצור הגיע ל -18%.

"ארבעה מהגידולים העיקריים ייצגו יותר מ 76% מהייצור, בהיותם עגבניות לתעשייה עם 57%, תפוחי אדמה עם 11%, עגבניות טריות עם 4% וגזר עם 4%", הדגיש.

עליות הייצור הגדולות ביותר נמצאו בשום (47%), קישואים (37%), עגבניות תעשייתיות (32%), חסה (27%) וגזר (26%).

מבחינת אגוזים, השטח הכולל של הגידולים העיקריים התרחב ב -7% והייצור ב -35%, כאשר השקדים מייצגים, בשנת 2023, כ -68% מהייצור.

בפירות קטנים, הידועים בכינויו פירות אדומים, הגידול בשטח הגידולים העיקריים היה 4% ובייצור 14%, כאשר פטל מייצג קרוב למחצית (45%).

מבחינת פירות טרופיים, גולת הכותרת העיקרית מגיעה לקיווי, שייצג כ -43% מהייצור.

בשנת 2023 שטח הגידולים הללו גדל ב -5% והייצור ב -6%.