Dyrektor generalny Howard Schultz mówi, że oliwa z oliwek ma "nieoczekiwany, aksamitny, maślany smak... wzmocniła kawę i pięknie utrzymuje się na podniebieniu". Starbucks jest jednym z największych amerykańskich przedsiębiorstw, które napotkały przeszkody, próbując wejść na włoski rynek żywności i napojów.