O evento pretende mostrar cozinheiros com vários, ou não, anos de experiência, além de destacar uma comitiva dedicada a França e a gastronomia de países africanos lusófonos.

Segundo a organização, o evento vai decorrer no Jardim Botânico Tropical da Universidade de Lisboa, em Belém. Onde os ‘chefs’ poderão “cozinhar ingredientes e narrativas num cenário idílico, onde se escondem também contadores de histórias, músicos, marionetas e instalações artísticas”.

O festival também irá divulgar a gastronomia de algumas das comunidades mais representativas no país, pelo que contará com a participação de Dulce Silva (Guiné-Bissau), Eleutério Assunção (São Tomé e Príncipe), Sheila Abreu (Moçambique), Helt Araújo (Angola) e Tony Fox (“Fox Coffee ‘O Rei da Cachupa’”).

A programação inclui ainda apresentações, com temas como o pão, os citrinos, Amazónia ou vinhos naturais.

O espaço vai ser animado com malabaristas, músicos e teatro itinerante, a cargo do Manicómio, da Companhia XPTO e do Grupo Bifurcação.

A entrada no recinto custa 10 euros e é gratuita para crianças até aos 12 anos e os pratos têm o preço único de seis euros.