Шеф-повар Луис Анжос - давний член Chaîne des Rôtisseurs и один из молодых поколений талантливых португальских шеф-поваров. Ужин сам по себе был демонстрацией гастрономии высокого класса, поданной в 9 гастрономических моментах, каждый из которых демонстрировал один из аспектов обширного гастрономического предложения Алгарве.

Фантастический набор свежайших алгарвийских продуктов, прекрасно дополненный выбором вин от сомелье, открывался и заканчивался винами с Мадейры, а также посещением по пути виноградников из региона Лиссабон, Алгарве, Тежу и Винью Вердеш.

Ресторан Al Sud.

Еще один незабываемый вечер в истинном духе гастрономии и дружеского общения Chaîne des Rôtisseurs, комплименты шеф-повару Луису Анжосу.

Chaîne - очень открытая ассоциация и всегда рада новым гостям, которые хотят присоединиться к одному из наших гастрономических или менее формальных мероприятий в дружеской и непринужденной атмосфере. Просто свяжитесь с нами!

Доктор Жан Ферран, провинция Байи, Сул-ду-Тежу. ferran@monchique.com / (+351) 966 404 567