Згідно з новинами SAPO , після інтенсивного періоду дощів у грудні та січні, посуха та її вплив на сільськогосподарське виробництво знову опинилися в центрі уваги. У Португалії, хоча ще передчасно прогнозувати, як пройде кампанія з вирощування оливок, перспективи викликають занепокоєння, кажуть деякі представники сектору.

"Посуха триває з січня. Березень і квітень були місяцями з невеликою кількістю опадів. Ситуація складна і реальність така, що в травні дощів не повинно бути", - попереджає Луїс Міра, генеральний секретар Конфедерації фермерів Португалії(CAP) в інтерв'ю для ЕКО.

За прогнозами Португальського інституту моря і атмосфери(IPMA), в найближчі десять днів максимальні температури на материковій частині Португалії наблизяться до 30 градусів за Цельсієм при ясному небі. І це в той час, коли 48% території країни знову перебувають у стані слабкої, помірної або сильної посухи з більшою поширеністю в Алентежу.

В Іспанії посилюються попередження через відсутність дощів у сусідній країні, ціни на оливкову олію зросли майже на 60 відсотків з червня 2022 року, приблизно до 5,4 євро за кілограм, в результаті сильної посухи в Європі, яка в минулому році поставила під загрозу посіви оливок на посушливих землях по всьому континенту, пише Financial Times. У країні, яка є найбільшим виробником оливкової олії, на яку припадає половина світового виробництва оливкової олії, за останні 12 місяців річний обсяг поставок скоротився приблизно наполовину - до 780 000 тонн, що призвело до зростання цін до нових максимумів.

Луїс Сібра, президент Асоціації фермерів Рібатехо (AAR), пояснює, що в Іспанії оливкові гаї здебільшого вирощуються на богарних землях, тобто на землях, які не мають жодної системи зрошення чи використання води, в тому числі дощової. Тому, "коли в цих регіонах падає [рівень виробництва], очевидно, що він сильно рухається разом з рештою ринку", - зазначає він.

Відповідаючи на питання, чи досягнуть ці шокові хвилі Португалії, чиновник вважає, що поки рано робити висновки, оскільки оцінити тенденції виробництва оливкових гаїв можна буде лише з травня. "Саме тоді будуть вимальовуватися показники цього року, а поки що всі рухи носять спекулятивний характер", - сказав він.

Casa do Azeite поділяє ті ж самі побоювання, нагадуючи, що Португалія накопичила два роки посухи, що викликає певну невизначеність щодо того, що може статися з виробництвом.

"На минулорічну кампанію дуже вплинули погодні умови, але головним чином - неврожай та падіння виробництва. У попередній кампанії було перевиробництво оливкової олії, що зазвичай призводило до перерви в наступній кампанії, посиленої посухою", - говорить Маріана Матос, генеральний секретар Будинку оливкової олії.

Для відповідальних осіб, незважаючи на те, що ще дуже рано, а вже починається цвітіння, ситуація викликає занепокоєння, враховуючи, що ознаки, які надходять із сусідньої країни, не є обнадійливими. "Занепокоєння в Іспанії величезне, тому що воно значною мірою обумовлює світове виробництво і цінову модель". За словами Маріани Матос, у 2022 році ціна оливкової олії в Португалії зросла більш ніж на 50% у порівнянні з попереднім роком, на що також вплинуло збільшення виробничих витрат.

Генеральний секретар CAP, однак, має менше сумнівів. За словами Луїса Міри, те, що відбувається в Іспанії - це реальність, яка, швидше за все, буде відтворена в Португалії, подібно до того, як це сталося минулого року, оскільки ситуація посухи та дефіциту води однаково впливає на середземноморські країни. У грудні 2022 року національне виробництво оливкової олії того року зафіксувало падіння до 40% порівняно з попередньою кампанією.