З російським вторгненням в Україну собівартість виробництва різних продуктів харчування зросла через підвищення цін на енергоносії, транспорт і деяку сировину, що позначилося на гаманцях сімей.

За підрахунками ЕКО, зробленими на основі даних Обсерваторії цін, лише на апельсини, моркву, броколі та оливкову олію споживчі ціни злетіли більш ніж на 50%. З іншого боку, ціни на хек, помідори та кабачки знизилися.

З огляду на аналіз даних, проведений ОЕС, серед 37 проаналізованих продуктів харчування, щодо яких є дані, можна побачити, що апельсин був продуктом, який найбільше подорожчав з точки зору середньої ціни, яку сплачував споживач, з початку війни в Україні.

Однак, згідно з наявними даними, середня ціна, яку платять виробникам апельсинів, вже повернулася до довоєнних значень і становить 0,57 євро/кг, тобто більш ніж удвічі нижча за ту, яку платить кінцевий споживач.

Генеральний секретар Конфедерації фермерів Португалії(CAP) пояснює цей розрив тим, що "в Португалії немає португальського продукту для продажу, апельсини доводиться імпортувати", тому їхня ціна є вищою. "Ці вищі цінності для споживача не відображаються на тому, що платять національним виробникам", - додає Луїс Міра.