这项调查在葡萄牙、德国、比利时、西班牙、匈牙利、意大利、荷兰和瑞典共收到 8000 份回复,调查结果刊登在欧洲组织旗下的《Deco Proteste》杂志三月刊上。
葡萄牙的答复显示,72% 的葡萄牙人认为他们不了解或不太了解有关动物福利的现行法律,61% 的人认为制定新法律以保障农场动物的福利非常重要。
在 55% 的受访国民中,动物福利被认为是非常重要的,而这一问题在购买鸡蛋时影响很大(33%),其次是牛奶和乳制品(30%)和新鲜家禽(27%)。
约 60% 的葡萄牙人说,他们已经注意到食品标签上有关动物福利的声明,但只有 17% 的人说他们对这些声明有信心,22% 的人说他们不信任或对这些信息信心不足。
与研究中分析的其他七个国家相比,葡萄牙的肉类和鱼类消费量居首位,50% 的受访者表示他们每天都吃肉或鱼,比其他国家高出 12%。
在肉类方面,家禽是葡萄牙人的最爱,35% 的人表示每周有三到七天食用家禽,其次是鲜鱼(14%)。
欧洲消费者国际组织(Euroconsumers)汇集了葡萄牙、西班牙、意大利、比利时和巴西的消费者保护组织,该组织与欧洲消费者联盟局(Bureau Européen des Unions de Consommateurs,BEUC)和国际消费者研究与测试组织(International Consumer Research & Testing,ICRT)合作开展了这项研究。