该活动将美食、音乐和传统结合在一起，献给该地区最具特色的两种美食--plangaio 和 maranho。据市政府介绍，这些传统菜肴将由索布雷拉-福莫萨（Sobreira Formosa）和阿尔维托-达贝拉（Alvito da Beira）教区联盟的协会负责烹制和供应，以确保获得正宗的美食体验。

庆祝活动于 9 月 19 日开幕，由 João Carvalho & Diogo da Gaita 带来表演，随后是巡回剧团 Cia Mimabô 带来的As Velhas do Plangaio 表演。在 DJ Kadiv 为晚会画上句号之前，N'ASA 的葡萄牙摇滚致敬音乐会将为晚会增添活力。

9 月 20 日下午 3 点，Fanfarra Bizarra 节目开始，厨师 Joana Barrios 将现场演示烹饪。剧团 Váatão 也将为节日气氛带来街头表演，而当晚的高潮则是葡萄牙最受欢迎的艺人之一 Toy 的音乐会。

最后一天的活动包括 Estreito Cavaquinhos 团体的表演、Póvoa 协会举办的传统面包制作工作坊，以及 Váatão 的精彩表演。最后，Violas para Voz 将为节日带来一场音乐会，随后，传统的烟花表演将点亮夜空。

每年，Plangaio 和 Maranho 节都会吸引成千上万的游客前来品尝这些地区特色美食，并沉浸在普罗旺斯新区的文化氛围中。它集美食、音乐和社区精神于一体，已成为该市文化日历上的旗舰活动。