“Die olyfsektor is een van die 'kroonjuwele' van die Portugese ekonomie. Dit is 'n sektor wat in die afgelope 20 jaar gemoderniseer, belê het in tegnologie, innovasie, kennis en produktiwiteit aansienlik verbeter het,” het die regeringsamptenaar uitgelig.

Nadat hy aan die einde van die 10de uitgawe van OLIVUM Talks gepraat het, 'n geleentheid waarin die evolusie en toekomstige vooruitsigte van die olyfsektor gedebatteer is, het die minister van ekonomie gesê dat dit 'n gebied is wat “aansienlik bydra tot nasionale uitvoere”.

“In 20 jaar het dit daarin geslaag om 12 keer in terme van volume en 18 keer in terme van waarde te groei”, wat uitvoer betref, het hy uitgelig en verwys na die gevolgtrekkings van 'n studie wat voorheen tydens die vergadering vrygestel is.

Volgens António Costa Silva het “die hele landbou-voedselbedryf in 2022 7,300 miljoen euro bygedra wat uitvoer betref”.

Die minister het voortgegaan dat dit “'n sektor is wat sedert 2017 ook baie, meer as 'n miljard euro per jaar, belê het en 'n produk van baie hoë gehalte het”, aangesien “95 tot 98% van die olyfolie wat die olyfsektor produseer, suiwer of ekstra suiwer olyfolie is, daarom is dit van maksimum gehalte”.


“Dit is 'n sektor wat progressiewe erkenning op internasionale vlak begin kry en ek dink dit het al die voorwaardes om te ontwikkel en te omskep in een van die groot 'ankers' vir die transformasie van Portugese landbou en die Portugese ekonomie,” het hy aangevoer.

Casa do Azeite het vandag aan Lusa gesê dat die verkope van verpakte olyfolie in Portugal tussen Januarie en Oktober met 1% gedaal het, vergeleke met die vorige jaar, maar die styging in pryse het veroorsaak dat die uitvoer teen September met 28% gedaal het.

Volgens Casa do Azeite kan hierdie afname in uitvoer verder toeneem “namate prysverhogings langs die waardeketting oorgedra word”.

Vandag deur Lusa gevra oor die hoë prys van olyfolie op die mark, erken die minister van ekonomie dat “hoë pryse 'n kommer is”.

“Maar hierdie hoë pryse is afkomstig van die teenoes wat verlede jaar in byna die hele Middellandse See -bekken plaasgevind het, die skaarste aan grondstowwe en die toename in 'n mate van vraag,” het hy uitgelig.

Daarom het Costa Silva gesê hy is “oortuig” dat dit “'n periodieke siklus” sal wees, waaruit “vinnig sal herstel, want olyfolie onder meer voordelig is vir die gesondheid” en “toenemend as 'n kos van hoë gehalte erken word.”

Die inisiatief in Beja is bevorder deur Olivum, 'n vereniging wat al 109 jaar bestaan en gebaseer is in hierdie stad Alentejo, en veronderstel homself as “die grootste Portugese vereniging” in die sektor, met 130 geassosieerde groepe (wat ooreenstem met 300 plase) en 18 meulens, in 'n totaal van meer as 49 duisend hektaar landbouverkenning in die land.