Оливковый сектор - одна из "жемчужин короны" португальской экономики. Это сектор, который за последние 20 лет модернизировался, инвестировал в технологии, инновации, знания и значительно повысил производительность", - подчеркнул правительственный чиновник.
В беседе с агентством Lusa в Беже, после выступления на 10-м выпуске OLIVUM Talks, мероприятии, на котором обсуждались эволюция и будущие перспективы оливкового сектора, министр экономики заявил, что эта область "вносит значительный вклад в национальный экспорт".
"За 20 лет она выросла в 12 раз по объему и в 18 раз по стоимости", - подчеркнул он, ссылаясь на выводы исследования, которое было опубликовано на встрече.
По словам Антониу Косты Силвы, в 2022 году "вся агропродовольственная отрасль принесет в виде экспорта 7 300 миллионов евро".
Министр продолжил, что это "сектор, который также инвестирует много средств, более миллиарда евро в год, начиная с 2017 года, и имеет очень качественный продукт", поскольку "95-98% оливкового масла, которое производит оливковый сектор, является виргинским или экстра-виргинским оливковым маслом, поэтому оно максимального качества".
"Это сектор, который начинает получать прогрессивное признание на международном уровне, и я думаю, что у него есть все условия для развития и превращения в один из великих "якорей" для преобразования португальского сельского хозяйства и португальской экономики", - утверждает он.
Casa do Azeite сообщил сегодня Lusa, что продажи фасованного оливкового масла в Португалии упали на 1% с января по октябрь по сравнению с предыдущим годом, но рост цен привел к тому, что экспорт упал на 28% к сентябрю.
По мнению Casa do Azeite, это снижение экспорта может еще больше увеличиться, "поскольку рост цен передается по цепочке создания стоимости".
Отвечая сегодня на вопрос Lusa о высоких ценах на оливковое масло на рынке, министр экономики признал, что "высокие цены вызывают беспокойство".
"Но эти высокие цены обусловлены неурожаем, который в прошлом году наблюдался почти во всем Средиземноморском бассейне, нехваткой сырья и ростом спроса", - подчеркнул он.
Поэтому Коста Сильва выразил уверенность, что это "периодический цикл", после которого цены "быстро восстановятся, потому что оливковое масло, помимо всего прочего, полезно для здоровья" и "все больше признается в качестве высококачественного продукта питания".
Инициатива в Беже была выдвинута ассоциацией Olivum, существующей уже 109 лет и базирующейся в этом городе Алентежу, которая считает себя "крупнейшей португальской ассоциацией" в этом секторе, насчитывающей 130 ассоциированных групп (соответствующих 300 фермам) и 18 мельниц, в общей сложности более 49 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий в стране.