In 'n verklaring dui ASAE aan dat die inspeksieoperasie deur die Suidelike Streekseenheid deur sy bedryfseenhede in Évora en Faro uitgevoer is, wat daarop gemik is om die egtheid en kwaliteit van die olyfolie wat in hierdie streke verkoop word, te verifieer.

Die inspeksieaksies het gerig op ekonomiese operateurs, met kommersiële skakels tussen hulle, waarin die verkoop van kookolie soos olyfolie “in flagrante delicto” opgespoor is, lui die verklaring.

“Deur die ondersoekstappe wat uitgevoer is, was dit ook moontlik om die ligging van die ekonomiese operateur se pakhuis te bepaal waar die hele logistiese operasie van die vervalsing van etikettering en die organisering van die verspreidingskanaal op 'n geheime wyse uitgevoer is,” het ASAE beklemtoon.

Tydens die operasie is twee strafverrigtinge geopen vir beweerde onwettige bedrog met goedere, en 2 510 liter kookolie, honderde vervalste etikette, 'n goedervoertuig en verskillende dokumentasie wat die opdrag van die misdade aandui, is beslag gelê.

In die verklaring voeg ASAE by dat dit ook monsters van die beslag geneem het, dit wil sê die kookolie, versamel het.

Hierdie monsters sal by die ASAE Food Safety Laboratory ontleed word vir sensoriese analise, fisies-chemiese analise en verifikasie van wetlike vereistes van toepassing op etikettering om moontlike bedrieglike praktyke op te spoor.

ASAE waarsku verbruikers om “oplettend” te wees aan aanbiedings van hierdie tipe produkte wat onder verwagtinge prys word, wat verbruikers mislei, met die doel om ander oliese stowwe soos olyfolie te verkoop.