Gedurende die drie dae sal ses groepe en kunstenaars by die lokaal optree, soos Ana Moura, Cláudia Pascoal en Bateu Matou, om die gastronomiese fees te verryk en die kulinêre talente wat by die vuurvuur sal wees, te vergesel.

Die reeks bevat name soos Filipe Manhita, van Fortaleza do Guincho, Alexandre Silva van Loco en Rodrigo Castelo, van Ó Balcão, wat almal Michelin-sterre gewen het. In Santarém is Rodrigo Castelo die belangrikste headliner, nie net omdat dit sy tuisdorp is nie, maar ook omdat dit die stad was waar hy sy eerste restaurant, Taberna Ó Balcão, in 2013 geopen

het.

Verwante artikel: