Soos in die vorige uitgawe, is die koste van die koop van 'n bord van vyf geroosterde sardientjies, brood, gekookte aartappels en slaai in Algarviese styl, sonder drank, €10,50.

Hierdie diens word weer verskaf deur die plaaslike verenigings se Boa Esperança Atlético Clube Portimonense, Clube Desportivo e Recreativo da Pedra Mourinha, Clube União Portimonense, GEJUPCE - Gil Eanes Juventude Por timonense Clube en Grupo Desportivo e

Recreativo Alvorense.

Benewens die amptelike lokaal, kan besoekers geroosterde sardientjies eet in ses vennootrestaurante in die riviergebied, soos Dona Barca, Forte e Feio, Retiro do Peixe Assado, Peixarada, Ú Venâncio en Zizá, waar pryse deur elke onderneming bepaal word.

Die fees sal ook 'n uiteenlopende program vir show-kook met gassjefs bevat, in vennootskap met die Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão, wat alternatiewe geregte aan die tradisionele sardientjies bied, maar met sardientjies in hul genesis.

Vir besoekers wat op soek is na alternatiewe vir geroosterde sardientjies, sal die gemeenskappe en die uitstallerarea ook verskillende spyskaarte en voorstelle verskaf, met baie versnaperinge, lekkers en die beste wat streekshandwerk en die landbouvoedselsektor te bied, volgens die munisipaliteit.


Die musikale vermaak sal op drie verhoogs plaasvind: “Música no Jardim”, “Palco Sardinha” en “Palco Principal”, met die konserte in laasgenoemde lokaal om 22:00 begin, met die volgende reeks: Áurea (30 Julie), Sara Correia (31 Julie), Anjos (1 Augustus), Richie Campbell (2 Augustus), Marisa Liz (3 Augustus) en Delfins (4 Augustus).

Die 28ste Sardynfees open van 18:00 tot middernag en het gratis toegang.