ريفيجيو دا كوينتا نيري مايتيا: صورة مصغرة للبرتغال في الريف

افتتح Refãºgio أبوابه في أواخر صيف العام الماضي وهو تتويجًا لما يقرب من 4 سنوات من الجهود التي بذلها الزوجان الكنديان سيمون لوبيز وباتريك جيلبرت لاستعادة مزرعة مهجورة إلى مجدها السابق وما بعده.

ولدت سيمون في فرنسا لأبوين برتغاليين وانتقلت إلى كندا عندما كانت في الخامسة من عمرها. «لقد نشأت وأنا أتعلم عن ثقافتي وتراثي، وكنت أحلم دائمًا أنه في يوم من الأيام، مع الشريك المناسب، سنعيش حياة شبه تقاعدية في البرتغال»، كما قالت لمجلة سنترال. إلى جانب باتريك، زوجها البالغ من العمر 31 عامًا، بدأوا في زيارة البلاد في عام 2015، وبحلول عام 2020، مع عمل ابنتهما الكبرى بدوام كامل وأصغرهم على وشك التخرج، قرر الزوجان أن الوقت قد حان للقيام بهذه الخطوة.

«بيع كل شيء والعيش في بلد آخر، وعدم التحدث باللغة، ليس بالأمر السهل»، روت انتقالهم، «لكنني كنت أبحث عن منزل لفترة طويلة، وذكر شخص ما هذه الكينتا، لذلك جئنا وأحببنا هدوء المكان. قمنا بالإيداع في اليوم السابق لعيد ميلادي وغادرنا إلى أريزونا في اليوم التالي

قفزة إيمانية

«كان لدينا 5 أشهر لبيع منزلنا، ومعظم متعلقاتنا، والسيارة، والعناية بأوراق الهجرة، قبل العودة في 16 مارس للتوقيع على الأوراق في 19 مارس. وصلنا إلى هنا، والبلاد تغلق أبوابها. «لقد انتقلوا إلى منزلهم الجديد تمامًا كما أجبر الوباء الأمة على الإغلاق. «لم يكن لدينا وسائد أو أطباق، لكننا طمأننا بعضنا البعض» | يمكننا القيام بذلك، سنفعل هذا

الاعتمادات: الصورة الموردة؛ المؤلف: العميل؛

تم التخلي عن المزرعة من قبل مالكها السابق وتركها في حالة إهمال شديد، لذلك كان على الزوجين العمل الشاق. يتذكر باتريك أن «أول 2.5 سنة كانت في الأساس مجرد إعادة هذا المكان إلى شكله الطبيعي، وكان هناك الكثير من الأشياء التي يجب إصلاحها». «كان البستاني، الذي كان يعمل هنا للمالك السابق، غير مجهز تجهيزًا جيدًا» لم يكن لديه ما يحتاجه لرعاية مكان مساحته 5 هكتارات ونصف، والتي تشمل بستان برتقال معتمد بيولوجيًا علمنا أنه على وشك فقدان شهادته لأنه كان في حالة سيئة للغاية.»

الاعتمادات: الصورة الموردة؛ المؤلف: العميل؛

وقال: «لقد بدأنا العمل على قدم وساق». «لقد هبطنا، وركزنا على القيام بما نحتاج إلى القيام به، وفي نفس الوقت محاولة تعلم اللغة، ومعرفة كيفية إدارة العالم البيروقراطي، ومحاولة تجميع أفكارنا للمستقبل. لقد كان الأمر بلا توقف.»

بالنسبة للبرتغال

مفهوم RefãºGIO من حفلة نبيذ بورت التي استضافوها في أريزونا، حيث عاشوا لمدة 28 عامًا قبل الانتقال إلى البرتغال. «فكرنا، لماذا لا نتبع نفس النهج: إحضار القليل من البرتغال إلى كوينتا، ونأمل أن نشجع، وخاصة ضيوفنا الدوليين، على العودة وزيارة منطقة أخرى - وهذا هو السبب في أن لدينا 10 أكواخ»، كما أوضح سيمون. «هذا ما هو فريد من نوعه في Refãºgio: بصرف النظر عن هدوئه، يمثل كل بنغل واحدة من العديد من المناطق، وهو نوع من متجر شامل للحصول على تذوق ما تقدمه البرتغال.»

الاعتمادات: الصورة الموردة؛ المؤلف: العميل؛

تم تصميم البنغلات التي تشكل بيوت الضيافة في RefãºGIO يدويًا من قبل شركة أعمال خشبية محلية كبيئات بسيطة ومريحة للغاية، وتتميز بمراتب لتقويم العظام وستائر معتمة وشواحن للهاتف، من بين العديد من الصفات البارزة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، تم تزيين المسارح أيضًا بالبلاط المرسوم يدويًا من قبل متجر في لشبونة، حيث يصور كل طابق منطقة معينة من البرتغال، من Trã ¡

الاعتمادات: الصورة الموردة؛ المؤلف: العميل؛

«هدفنا هو جعل الناس يعودون ويقولون، حسنًا، هذه المرة سأزور ماديرا لرؤية هذا لأن ما رأيته على تلك الروابط على الجهاز اللوحي يجذبني، ومن خلال سرد القصص للبلاط المرسوم يدويًا»، وضعت سيمون رؤيتها للمشروع. «هذا ما نحاول القيام به، حيث نعرض البرتغال، حيث نسميها بشكل محبب باسم RefãºGIO.»

يوفر Quinta مجموعة مختارة من ستة أكواخ T1 وأربع وحدات T2، تم تصميم كل منها بعناية لتوفير الراحة والمرونة. يمكن الوصول إلى أحد أكواخ T1 بالكامل بواسطة الكراسي المتحركة، مما يضمن تجربة شاملة لجميع الضيوف. تحتوي البنغلات T2 على غرفة نوم ومساحة مكتبية مع سرير أريكة وفناء شبه خاص، مما يوفر أجواء هادئة وعملية للترفيه والعمل. يمكن للضيوف و/أو المجموعات الصغيرة أيضًا حجز المركز متعدد الاستخدامات، والذي يضم مطبخًا احترافيًا واسعًا وغرفًا واسعة لورش العمل والملاذات الصحية وجلسات بناء الفريق والمزيد. تتسع البنغلات لـ 28 شخصًا بالغًا كحد أقصى، كما تم تجهيز كل منها بالكامل بمطابخ وإنترنت عالي السرعة، مما يوفر الاتصال مع تشجيع الضيوف على احتضان البيئة الطبيعية المحيطة. على الرغم من عدم وجود أجهزة تلفزيون، يجد الزوار الاسترخاء بجوار بركة السباحة الخالية من المواد الكيميائية، والتي يتم تنقيتها بشكل طبيعي بالنباتات المائية، مما يجعلها ملاذًا هادئًا وصديقًا للبيئة

الاعتمادات: الصورة الموردة؛ المؤلف: العميل؛

هذه مجرد واحدة من التدابير المختلفة التي اتخذها باتريك وسيمون لضمان استدامة أعمالهما. «استخدمنا الفلين حيثما أمكننا ذلك، في الأحواض والمصابيح والسجاد، المصنوع في الغارف وشمال البرتغال»، على سبيل المثال باتريك. «نقوم أيضًا بتنفيذ عملية استرداد مياه الأمطار للري واخترنا بعناية النباتات المحلية من المنطقة لكوينتا، مما يضمن بيئة مستدامة منخفضة المياه. بالإضافة إلى ذلك، يوفر موقف السيارات المغطى بالطاقة الشمسية الظل لما يصل إلى 10 سيارات ويولد طاقة كافية لتشغيل RefãºGIO بالكامل. لمزيد من دعم الاستدامة، قمنا بتركيب شاحنين سريعين للسيارات الكهربائية

«نحن نشارك بنشاط في الاقتصاد الدائري ونلتزم بجعل RefãºGIO مكانًا يمكن للضيوف فيه الراحة الكاملة وإعادة الشحن - تمامًا كما نسعى جاهدين للقيام بذلك هنا في Quinta. قالت سيمون: «في خضم حياتنا المزدحمة والفوضى العرضية، يعد أخذ قسط من الراحة أمرًا ضروريًا». «أكثر ما أحبه هو أن أكون محاطًا بالطبيعة، وأشعر بالرياح، وأحدق في النجوم التي لا نهاية لها. على الرغم من أنني وباتريك لم نأخذ إجازة منذ وقت طويل جدًا، إلا أن العيش في كوينتا، من نواح كثيرة، يبدو وكأننا بالفعل على واحدة. هذا ما نأمل أن يشعر به الآخرون! âw

الاعتمادات: الصورة الموردة؛ المؤلف: العميل؛

واختتم باتريك حديثه قائلاً: «أخيرًا، نعتقد أن RefãºGIO هو المكان المثالي لأي شخص يفكر في الانتقال إلى البرتغال ولكنه غير متأكد من مكان الاستقرار». «موقعه المركزي يجعله مثاليًا لاستكشاف البلد واكتشاف المكان المناسب ليكون موطنًا له. نحن مهتمون بشكل خاص بالترحيب بأولئك الذين يشاركوننا الفضول العميق والتقدير

يقع Quinta Nere Maitia في Vale de Santarã©m، على بُعد 12 دقيقة من مدينة Santarã©m القوطية، وعلى بُعد 10 دقائق بالسيارة جنوبًا من مدينة كاتاكسو، وعلى بُعد ساعة بالسيارة من وسط لشبونة. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة https://www.quintaneremaitia.com/en/

A journalist that’s always eager to learn about new things. With a passion for travel, adventure and writing about this diverse world of ours.

“Wisdom begins in wonder” -  Socrates

Kate Sreenarong