De acordo com uma nota, a autoridade diz que realizou uma operação de inspeção, a “nível nacional”, “direcionada a restaurantes e estabelecimentos de 'Fast Food' localizados em centros comerciais”.

150 operadores económicos foram inspecionados e 21 processos administrativos foram instaurados.

A ASAE escreve que o objetivo da inspeção foi “verificar o cumprimento das normas legais aplicáveis, com ênfase em garantir a segurança alimentar dos consumidores e a qualidade dos alimentos e verificar as normas em

vigor”.