Dieses unerwartete Museum gilt als eines der wichtigsten Museen in Portugal und ist der größte diesem Thema gewidmete Komplex der Welt.

Das Nationale Brotmuseum bietet ein multisensorisches Erlebnis, das sich auf die dreihundert Jahre alte Geschichte des portugiesischen Brotes konzentriert. In den vier thematischen Räumen wird die Geschichte des Brotes in Ausstellungen erklärt, die die Geschichte der Landwirtschaft, der Getreideverarbeitung, des Mahlens, Backens und der Ausstellung alter Utensilien, aber auch die Kunst des Brotes und seinen Einfluss auf politische und soziale und religiöse Themen zeigen.



Auf die Frage, warum dieser einzigartige Ort so viele Besucher anzieht, sagte Luisa Paulos vom Museu do Pão gegenüber The Portugal News: „In diesen 19 Jahren haben wir Tausende von Menschen empfangen, die uns bei einem Besuch in der Serra da Estrela besuchten, obwohl dies nicht der Zweck ihrer Reise ist. Aber hier fanden sie viel mehr als eine Reise in die wunderbare Welt des Brotes. Von hier aus kehrten sie emotional und unerwartet zu ihren Ursprüngen zwischen Mühlen, Werkzeugen, Brotsäcken und Lebensgeschichten zurück. Von hier aus haben sie ein Erlebnis mitgenommen, das für immer in ihren Herzen stecken bleibt. Luisa irrt sich nicht, das Museum bietet fantastische Kritiken mit Besuchern, die es als große Überraschung bezeichnen und eine, die jeder besuchen sollte, wenn er in der Gegend ist, besonders mit Kindern.




Luisa fügte hinzu: „Das Museum ist eine multisensorische und kulturell bereichernde Erfahrung, die für alle Altersgruppen großartig ist, da es ein Ort ist, um Erinnerungen für das Leben noch einmal zu erleben und Erinnerungen zu schaffen. Der Besuch des Brotmuseums vermittelt den Besuchern ein nostalgisches Gefühl. Die Freundlichkeit, mit der Besucher empfangen werden, macht uns zu einem einzigartigen Ort für einen Besuch, da wir eine Reise in die Erinnerungen der Vergangenheit versprechen.


Das wunderbare Wort der Hermianer

Dieser thematische und lehrreiche Raum ist jüngeren Besuchern gewidmet. Hier finden Sie die Zwerge des Hermianer-Stammes, Beschützer der ersten Bewohner der Hermãnios-Hügel, die Sie zu einer imaginären und mythischen Reise in die Vergangenheit des Brotes einladen, während es nachgebildet zu 14 Stufen der Brotherstellung mit einer interaktiven Ausstellung wird. Am Ende des Besuchs ist es Zeit, sich die Hände schmutzig zu machen und Ihr eigenes Brot zu backen, das im Ofen gebacken wird, und dann können Sie Ihre Kreation mit nach Hause nehmen. Draußen gibt es ein wunderschön gearbeitetes Karussell, das von demselben Hersteller wie der Eiffelturm einzigartig gebaut wurde, mit dem Thema Brot, wie Sie es erraten haben. Es ist für alle zugänglich, unabhängig vom Alter, sodass Sie Ihre Kindheit noch einmal erleben können.




Restaurant

Luisa erklärte, dass das Restaurant ein „authentisches Zentrum der gastronomischen Forschung ist, in dem alte und edle“ traditionelle portugiesische Aromen wiederentdeckt werden. Sie können viele reichhaltige Köstlichkeiten genießen, in denen das Brotmuseum traditionelle Rezepte aus unsere Küche durch ein Menü, das Brot zur Hauptzutat macht.




Zusätzlich werden Fernando Pessoas Schreibtisch und eine seltene Erstausgabe seines Buches Message (Mensagem) hier ausgestellt. Dieses persönliche Objekt, bei dem der Dichter Inspiration fand, seine Werke zu schreiben, wurde von seiner Familie versteigert.




Lebensmittelladen

Eine Expedition in das Ambiente alter Lebensmittelgeschäfte in einem Raum, der Erinnerungen weckt, die Teil unserer Geschichte sind. Von Weizen- und Schokoladenbrot über Hafer-, Weizen- und Roggenbrot bis hin zu weißem und gelbem Maisbrot gibt es eine ganze Welt des Brotes zu entdecken. Genießen Sie auch Fischkonserven von Comur, etwa 30 sorgfältig in einem ausschließlich handgefertigten Verfahren zubereitete Sorten, Wurstwaren, Marmeladen, Honig, Serra da Estrela g.U. Käse von Quinta da Lagoa, Spirituosen, Kunsthandwerk und unsere eigene Marke mit herzhaften und süßen glutenfreien Produkten.




Bibliotheks-Bar

Die Library Bar bietet einen Panoramablick auf das weitläufige Gebirge Serra da Estrela, wo Sie Kaffee, Musik und ein gutes altes Buch genießen können. Die Bibliothek bietet unzählige Werke, Karten und wichtige Sammlungen von Manuskripten und alten Büchern. Was diesen Raum besonders macht, ist, dass er eine wichtige nationale Ressource für die Forschung zum Thema Brot ist. Es enthält wichtige Dokumente, die für Forscher und Studenten zum Thema Brot archiviert wurden und den Wert dieses Erbes schützen.




In Bezug auf die Zukunft des Museums sagte Luisa gegenüber The Portugal News: „Wir werden weiterhin in die Förderung von Brot als universelles Gut und in die Förderung seiner Geschichte und Kultur investieren. Als wir am 26. September 2002 das Brotmuseum einweihten, waren wir weit davon entfernt, uns vorzustellen, was folgen würde und welche Emotionen ein solch disruptives Projekt wecken würde, obwohl wir ein so universelles Thema berührten. Obwohl Museen schon immer wichtige Instrumente zur Bewahrung des kulturellen Gedächtnisses eines Volkes waren, besuchte sie vor fast zwei Jahrzehnten nur ein kleiner Teil der Bevölkerung. Für viele Menschen war das Brotmuseum das erste Museum, das sie jemals besucht haben!"

Luisa erklärte auch, dass „wir unseren Besuchern zu Weihnachten viele Neuheiten und die übliche Magie präsentieren werden, die wir normalerweise zu dieser Jahreszeit machen. Das Brotmuseum ist immer eine der größten Referenzen des Landes, wenn es darum geht, die Jahreszeit auf besondere Weise zu feiern."

Der Eintritt beträgt fünf Euro für Erwachsene und drei Euro für Kinder. Weitere Informationen über das Brotmuseum (Museu do Pão) finden Sie unter www.museudopao.pt.

Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes