Laut Postal ist Monchique das höchstgelegene Dorf der Algarve, es liegt 450 Meter über dem Meeresspiegel und ist Sitz einer Gemeinde mit knapp über 5.000 Einwohnern. Der Medronho-Branntwein ist eines der typischen Produkte des Dorfes, das von dem für die Berge der Algarve typischen Medronheiro-Baum hergestellt wird.

Darüber hinaus sind auch die Häuser das Aushängeschild des Dorfes, nicht nur wegen ihrer Architektur, die der traditionellen Algarve-Architektur sehr ähnlich ist, sondern auch wegen der berühmten Schornsteine, die auf den Häusern aufragen.

Das berühmte Dorf Monchique wurde im Herzen der Gebirgskette erbaut. Diese Gemeinde im Westen der Algarve ist bekannt für ihre engen, steilen Straßen, die "auf Schritt und Tritt neue Perspektiven auf die grüne Gebirgskette eröffnen und eine gewisse Exotik vermitteln, die durch die vielen Gemüse- und Obstbäume und Obstgärten noch verstärkt wird", so Visit Portugal.

Die Häuser folgen der traditionellen Architektur der Algarve, die sich durch weiße Wände und Farbflecken an Türen und Fenstern auszeichnet, aber was die Häuser von Monchique vom Rest der Algarve unterscheidet, sind die Schornsteine. Sie werden Schornsteine genannt und ihre Basis ist normalerweise so breit wie die gesamte Küche. Das liegt daran, dass die Familien in der Vergangenheit die meiste Zeit in der Küche verbrachten. Das Feuer unter diesen Schornsteinen diente als Kamin zum Heizen, als Herd und auch als Räucherkammer für Würste.