NOT Food Reviews

EDITOR, Hola Me gustaría responder a la carta de un lector anónimo.

1. Yo escribo reseñas de RESTAURANTES (ese es también el título encima de las reseñas), y no reseñas de COMIDA, como este lector ha escrito en grande encima de su carta.

2. Califico el restaurante en 4 puntos: 1. 2. Ambiente Servicio del personal, 3. Nivel de precios, 4. Comida. La media de estos 4 es mi nota final. Así que la comida es sólo 1/4 parte.

3. El hecho de que yo le daría a los restaurantes donde se puede comprar carne (que es el caso del 99% de los restaurantes en Hotspots Algarve) una mala calificación es una tontería. Mi top 100 está formado por un 99,9% de restaurantes donde se puede comprar carne, y tienen valoraciones altas de 8 a 9,8.

4. 4. Su comentario de que sólo reseño restaurantes caros, ¡es una tontería! El 50% de los restaurantes en Hotspots Algarve es $$, el 30% es $ (platos principales por debajo de 12,50) y sólo el 20% es $$$$.

4. Indica que sólo haría restaurantes con estrellas Michelin. Pero sólo hay 8 de ellos como usted sabe .. Y ahora tengo 216 reseñas de restaurantes en hotspots....

5. Que no puedo revisar todos los aspectos del menú: Ningún crítico puede. Nadie come TODO lo que hay en el menú. Pruebas un plato principal, tal vez un entrante o un postre. Así es como lo hago yo.

Hago reseñas sobre los RESTAURANTES más agradables, en cuanto a ambiente, personal, precio y (para el 25%) la comida. Lugares agradables donde puedes comer, tanto si eres vegetariano como si no. Me gusta compartir mis experiencias. Nadie me paga por este trabajo. La comida es sólo mi pasión, así que lo hago todo gratis y voluntariamente.

Peter Cruiming - HotspotsAlgarve.com

Limpieza de fosas sépticas

Editor, A raíz de una carta de Andrew Cartwright con respecto a su tanque de limpieza.

Vivir en las colinas por encima de São Brás que, obviamente, no tienen red de alcantarillado. Nos han dicho por el Câmera, (después de meses de preguntar), "No podemos hacer el fossa su demasiado peligroso para los hombres".

Entonces acudí al contratista privado, que me dijo que hay mucha gente en las colinas en la misma situación. Quizá deberían intervenir los funcionarios de medio ambiente, porque tener aguas residuales desbordadas en tu terreno es repugnante.

Julie McGill, Por correo electrónico

Re: Navigator quiere más plantaciones de eucalipto en Portugal

EDITOR, El eucalipto es una planta sedienta y Portugal no es un país tropical donde llueva abundantemente todo el año. Sin apenas lluvias en verano, las plantaciones de eucalipto agravan la crisis de escasez de agua. Luego están los incendios forestales. Si Nautilus quiere más plantaciones, primero debería construir unas cuantas desalinizadoras.

James, Algarve

EDITOR, Codicia corporativa. Con todos los beneficios que tienen, ¿qué han hecho para ayudar a prevenir los incendios forestales? Ellos también se lo pierden. Con todos los beneficios que tienen, ¿cuánto han donado a los cuerpos de bomberos de todo el país? Todo toma y nada da...

Valter, Beiras


Que los cultive al lado de su propia casa. Que no destruya zonas donde viven otros con el fuego y cero fauna.

By Steff (ubicación no revelada)