Au cœur de Portimão, PTM Downtown est un charmant restaurant situé sur la célèbre Rua das Lojas, un quartier magnifique où vous pouvez vous attarder avant ou après avoir pris votre repas.

Ce fantastique restaurant est ouvert depuis un an et demi et propose plusieurs plats. Bon pour le déjeuner ou le dîner (c'est seulement le week-end), le petit-déjeuner, les snacks et essentiellement pour le brunch - c'est ce dont parle cet article.

En arrivant au PTM Downtown, la première chose que nous avons remarquée est la perfection de l'endroit avec une belle terrasse extérieure pour profiter du soleil et une ambiance cosy à l'intérieur pour les jours de pluie - c'était le coup de foudre.

En ce qui concerne la décoration, le mobilier (tables, chaises, abat-jour, etc.) est composé de vieux meubles qui ont été remis au goût du jour, donnant à l'espace une touche rustique, mais aussi durable, puisque la plupart des articles ayant été recyclés. En fait, c'est un endroit où la durabilité est essentielle !

En termes d'hygiène, je dois également dire qu'à des moments comme celui-ci, où les gens sont vraiment préoccupés par leur santé, vous pouvez voir le chef et son équipe cuisiner à travers une fenêtre donnant sur la cuisine, un petit détail que nous avons vraiment apprécié. De plus, toutes les tables sont séparées par une grande distance, ce qui est bien non seulement pour garder une distance sociale, mais aussi pour avoir de l'intimité pour une discussion privée.

C'est l'heure du brunch !

Pour commencer l'expérience du repas, on nous a offert des boissons de bienvenue, plus précisément des cocktails mimosa - en bref, du jus d'orange mélangé à du vin pétillant. Au PTM Downtown, le jus d'orange est fabriqué à partir d'oranges de l'Algarve, ce qui donne un goût parfait à ces jolies boissons que je recommande vivement à tous ceux qui s'y rendent.

Nous avons ensuite commencé nos plats par des quesadillas, qui étaient les meilleures quesadillas que nous ayons jamais mangées, un goût que j'aimerais pouvoir reproduire à la maison. De plus, ils ont deux options : les quesadillas au poulet avec du poulet effiloché avec des légumes, de l'oignon caramélisé et du cheddar, puis l'option végétarienne, toutes deux accompagnées de Guacamole et de sauce Sweet Chilli. Un point intéressant et très bon à propos de ces quesadillas est que vous pouvez prendre les quesadillas mixtes (moitié poulet et moitié végétarien) - par exemple, si vous allez avec quelqu'un qui est végétarien, vous pouvez partager le même plat.

Ensuite, pour le plat principal du brunch, nous avons pris les œufs Bénédicte que le chef Karim a gentiment préparés pour nous. Nous avons essayé l'option avec du bacon et de l'avocat, mais il y a aussi un plat avec du saumon et des épinards. Nous adorons les saveurs de ce plat savoureux que nous avons accompagné de cocktails parfaits - un martini porn star et un cocktail classique le cosmopolitan. Cependant, si vous souhaitez une option sans alcool, ils ont des jus de fruits naturels ainsi que du thé glacé fait maison.

Pour terminer notre brunch parfait, l'équipe a servi un délicieux dessert - du pain perdu avec des fraises, du raisin, du kiwi, des mûres et des noix ainsi qu'une boule de glace - absolument incroyable ! Le meilleur restait à venir, puisque nous avons également eu droit à un cappuccino aux saveurs de noix de coco et à un latte macchiato aux notes de caramel beurre salé.

Menu du brunch de Noël

Chez PTM Downtown, ils ont préparé un menu fixe pour les fêtes de fin d'année, avec beaucoup de choses pour donner une nouvelle touche à votre brunch. Ce menu est disponible tout le mois de décembre jusqu'au 1er janvier.

Pour vous laisser tenter, voici quelques plats qui font partie de ce merveilleux menu : crêpes, œufs bénédictine, bruschetta, gâteau au chocolat, yaourt avec granola, café, entre autres. Ça a l'air délicieux !

Si vous souhaitez visiter cet endroit, vous serez accueilli chaleureusement par leur personnel sympathique. En effet, c'est un restaurant inclusif où tout le monde peut aller, ils sont flexibles pour préparer la nourriture pour les personnes qui ont une restriction alimentaire spécifique, qu'elle soit végétalienne, sans gluten ou toute autre intolérance.

En outre, le restaurant est prêt à recevoir toute personne à mobilité réduite car le lieu est équipé de rampes, etc, pour offrir une bonne expérience à quiconque souhaite visiter cet espace créatif de l'ouest de l'Algarve.

PTM Downtown est ouvert les mardis, mercredis et jeudis entre 10h et 17h, les vendredis de 10h à 16h et de 19h à 22h, les samedis de 9h30 à 16h et de 19h à 22h et les dimanches de 9h30 à 17h.

Si vous êtes intéressé par le brunch de Noël, n'oubliez pas de le faire savoir en appelant le +351 932 818 053 ou en envoyant un e-mail à info@ptmdowntown.pt.

PTM Downtown

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins