Portimão'nun kalbinde yer alan PTM Downtown , yemekten önce veya sonra takılabileceğiniz güzel bir alan olan ünlü Rua das Lojasüzerinde yer alan güzel bir restorandır.

Bu fantastik restoran bir buçuk yıldır açıktır ve çeşitli yemekler vardır. Öğle veya akşam yemeği için iyi (bu sadece hafta sonu), kahvaltı, atıştırmalıklar ve esasen brunch için - bu makale bununla ilgili.

PTM Downtown'a vardığımızda fark ettiğimiz ilk şey, güneşin tadını çıkarmak için güzel bir açık hava terası ve yağmurlu günler için rahat bir atmosfere sahip olan yerin ne kadar mükemmel olduğudur — ilk görüşte aşktı.

Dekorasyon ile ilgili olarak, mobilya (masalar, sandalyeler, abajurlar, vb.) Yenilenmiş eski mobilyalardan yapılmıştır ve bu da mekana rustik, aynı zamanda sürdürülebilir bir dokunuş kazandırır, çünkü öğelerin çoğu geri dönüştürüldü. Aslında, sürdürülebilirliğin anahtar olduğu bir yer!

Hijyen açısından da şunu söylemeliyim ki, böyle zamanlarda, insanlar sağlıklarından gerçekten endişe duyduklarında şefin ve ekibinin mutfağa açılan pencereden yemek pişirdiğini görebiliyorsunuz, gerçekten takdir ettiğimiz küçük bir detay. Buna ek olarak, tüm tablolar arasında büyük bir mesafe var, ki bu sadece sosyal mesafeyi korumak için değil, aynı zamanda özel bir sohbet için gizlilik sağlar.

Brunch zamanı!

Yemek deneyimine başlamak için, karşılama içecekleri, daha spesifik olarak mimoza kokteylleri sunuldu - kısacası portakal suyu köpüklü şarapla karıştırıldı. PTM Downtown'da portakal suyu Algarve portakalından yapılır, bu da oraya gidenlere şiddetle tavsiye ettiğim bu güzel içeceklere mükemmel bir lezzet katar.

Sonra derslerimize quesadillas ile başladık, ki bu şimdiye kadar sahip olduğumuz en iyi quesadillas'dı, evde çoğaltabilmek istediğim bir tat. Ayrıca, iki seçenek var - sebze ile rendelenmiş tavuk quesadillas, karamelize soğan ve çedar peyniri ve daha sonra vejetaryen seçeneği, hem Guacamole ve Tatlı Biber sosu ile birlikte. Bu quesadillas hakkında ilginç ve çok iyi bir nokta, karışım quesadillas (yarım tavuk ve yarım vejetaryen) sahip olabilmenizdir - örneğin, vejetaryen biriyle giderseniz, aynı yemeği paylaşabilirsiniz.

Sonra, ana yemek için Şef Karim'in bizim için hazırladığı Benedict yumurtalarını aldık. Pastırma ve avokado ile seçeneği denedik, ancak somon ve ıspanaklı bir tabak da var. Porno yıldızı martini ve kozmopolit klasik kokteyl - mükemmel kokteyller eşliğinde bu lezzetli yemekte yer alan lezzetleri çok seviyoruz. Bununla birlikte, alkolsüz bir seçenek istiyorsanız, doğal beslenen meyve suları ve ev yapımı buzlu çay da var.

Mükemmel brunch'ımızı tamamlamak için ekip güzel bir tatlı servis etti - çilek, üzüm, kivi, böğürtlen ve ceviz ile Fransız tostu ve dondurma bir kepçe - kesinlikle şaşırtıcı! Yani, en iyisi henüz gelmemişti, çünkü hindistan cevizi aromalı bir kapuçino ve tuzlanmış tereyağı karamel notaları ile latte macchiato aldık.

Noel brunch menüsü

PTM Downtown'da, şenlik sezonunun tadını çıkarmak için brunch'ınızı tazelemek için birçok şey içeren bir set menü hazırladılar. Bu menü Aralık ayına kadar 1 Ocak ayına kadar açıktır.

Krepler, yumurta benedict, bruschetta, çikolatalı kek, granola ile yoğurt, kahve, diğerleri arasında: Eğer cazip bırakmak için, burada bu harika menünün bir parçası olan bazı yemekler vardır. Lezzetli görünüyor!

Burayı ziyaret etmek isterseniz, güler yüzlü personeli tarafından sıcak bir şekilde karşılanacaksınız. Gerçekten de, herkesin gidebileceği kapsayıcı bir restoran, onlar vegan, glutensiz veya diğer herhangi bir hoşgörüsüzlük olsun, belirli bir gıda kısıtlamalarına sahip insanlar için yiyecek hazırlamak için esnektir.

Buna ek olarak, restoran, batı Algarve'deki bu yaratıcı alanı ziyaret etmek isteyen herkes için iyi bir deneyim sağlamak için rampalar, vb ile donatılmış olduğundan hareketliliği azalmış herkesi almaya hazırdır.

PTM Downtown Salı, Çarşamba ve Perşembe günleri 10:00-17:00 arasında, cuma günleri 10:00-16:00 arasında, cumartesi günleri 9.30'dan 4'e, cumartesi günleri 9.30'dan 4:00 'a ve 7:00 - 10:00 'dan sonra ve pazar günleri 9:30 - 17:00 saatleri arasında açıktır.

Noel Brunch'a düşkün iseniz lütfen +351 932 818 053 numaralı telefonu arayarak veya info@ptmdowntown.pt adresine e-posta göndererekonlara bildirdiğinizden emin olun

[ _gallery_]

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins