Revue des restaurants : Quinta Tia Ana

Niché à quelques pas du garage Volvo, ce restaurant offre une charmante ambiance rurale, vous transportant dans un havre de sérénité entouré de son propre potager, de son verger et même de cellules solaires fournissant de l'électricité durable. Pendant que vous vous asseyez et vous détendez, vous pouvez également apercevoir la ville au loin, créant ainsi une toile de fond pittoresque.

Crédits : Image fournie ; Auteur : Peter Cruiming ;

Une délicieuse escapade rurale

Le restaurant, créé en 2019, est un véritable témoignage de la passion du propriétaire pour la bonne cuisine et de son amour pour recevoir des amis autour d'une table. Sa charmante terrasse couverte est l'endroit idéal pour profiter du soleil du soir tout en s'immergeant dans la tranquillité de la campagne.

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Prato do dia : Vegan/viande/poisson : 7/8/9 euros (déjeuner en semaine)

Plats principaux à partir de 13,50 euros. Bouteille de vin : 18,50 euros

En arrivant à la Quinta Tia Ana, vous êtes accueilli par un couvert de premier ordre, composé d'un délicieux assortiment de différents types de pain, accompagnés d'une huile d'olive délectable, de houmous et de tapenade d'olives. Jammie ! Ce geste attentionné donne le ton au voyage culinaire exceptionnel qui vous attend.

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Les entrées sont un véritable régal pour les papilles. La soupe de légumes, préparée à partir de légumes récoltés dans leur propre jardin, est un fantastique mélange de saveurs qui vous laisse un sentiment de chaleur et de satisfaction.

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Le wrap au curry est lui aussi remarquable, avec son goût riche et savoureux qui ne manquera pas de plaire à tous les palais.

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Lorsque vous passez aux plats principaux, le restaurant continue d'impressionner avec une sélection variée de plats.

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La Feijoada portugaise est un choix copieux et traditionnel, tandis que le Risotto aux champignons offre une expérience délicieusement crémeuse et terreuse.

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Pour ceux qui ont envie d'un peu d'épices, le fantastique curry avec du riz est un choix gagnant.

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Pour terminer ce repas exceptionnel, deux délicieux desserts vous sont proposés : le crumble aux pommes et la salade de fruits, qui présentent tous deux un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.

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Au-delà des plats délicieux, la Quinta Tia Ana se distingue par sa belle philosophie et son engagement en faveur de l'environnement.

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Le nom du restaurant, Tia Ana, est un hommage à la grand-mère du propriétaire, qui a inspiré une vie d'amour, de dévouement et de perfection dans l'art culinaire.

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Les valeurs du restaurant sont ancrées dans le respect de l'environnement, comme en témoignent le recours à l'énergie solaire et la sélection minutieuse de fournisseurs locaux afin de minimiser l'utilisation de plastique et de soutenir la communauté.

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Le concept du restaurant consiste à adopter le régime méditerranéen dans son intégralité, non seulement en tant qu'approche culinaire, mais aussi en tant que concept culturel et sociologique. En mettant l'accent sur les produits locaux de saison, l'huile d'olive, les herbes, les plats végétaliens et les fruits de mer frais, Quinta Tia Ana capture véritablement l'essence de la cuisine méditerranéenne.

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Avec son ambiance chaleureuse, son personnel sympathique et ses prix abordables, Quinta Tia Ana est un endroit où vous voudrez démarrer vos week-ends avec vos amis et vos proches. Pour une expérience gastronomique mémorable et délicieuse qui célèbre à la fois la nourriture et la communauté, ce restaurant est à visiter absolument.

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PS... La Quinta Tia Ana dispose d'un parking privé et d'une petite aire de jeux en bois pour les enfants.

Cherchez plus d'informations et le menu :

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/quinta-tia-ana/

Evaluation : 8.9 Prix : $-$$ Vegan friendly : 3/5

Nourriture 8.9 - Service 8.9 - Prix/qualité 8.9 - Atmosphère 8.9

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming