Revue des restaurants : True Food

Niché dans une vieille ruelle pittoresque, à deux pas du port, True Food est unique en son genre dans toute la région, et Marla et Nuno Paiva, le couple le plus adorable, sont les esprits passionnés de ce joyau culinaire.

Comme son nom l'indique, True Food propose des expériences culinaires authentiques, pures et saines.

Marla et Nuno ont réussi à combiner des saveurs délectables avec des ingrédients respectueux de la santé, créant ainsi un menu qui ravit à la fois le palais et le corps. C'est un havre de paix pour ceux qui ont envie de repas délicieux sans compromettre leur bien-être ou leur tour de taille. À ce propos, Marla et Nuno incarnent la philosophie de leur restaurant : tous deux rayonnent de santé et de vitalité.

La carte de True Food est aussi variée que nourrissante. De l'alléchante pizza au saumon à la pizza au bacon, en passant par un éventail d'options végétariennes et végétaliennes, il y en a pour tous les goûts. Et pour ceux qui doivent éviter le gluten, réjouissez-vous ! L'ensemble du restaurant est sans gluten, ce qui en fait un havre de paix pour les personnes sensibles au gluten.

Plats principaux à partir de 11,90 euros. Café 1 euro.

Pour Anna et Elyas Marlot, True Food est une véritable bénédiction. Elyas, un amateur de pizzas qui trouve rarement des options sans gluten, peut enfin se laisser tenter par une pizza savoureuse garnie d'une abondance de légumes frais et colorés - un régal à la fois pour les yeux et les papilles.

La fraîcheur des plats de True Food est inégalée. Préparée de A à Z, chaque assiette est le fruit d'un travail d'amour, ce qui signifie qu'un peu de patience est récompensé par des saveurs inégalées. Mais ne vous inquiétez pas, nous vous promettons que les plats délicieux valent la peine d'attendre.

L'engagement de True Food en faveur de la santé s'étend également à ses desserts. Savourez des délices divins comme le gâteau au fromage végétalien, la mousse au chocolat et le tiramisu... sans culpabilité et entièrement sans gluten.

Lorsque Marla, Nuno et leur équipe accueillante vous proposent d'emballer les restes pour un délicieux rappel à la maison, vous ne pouvez qu'éprouver un sentiment de joie et de satisfaction. True Food n'est pas seulement un restaurant ; c'est un havre de paix pour ceux qui recherchent des délices authentiques, sans lactose, sans gluten et végétariens qui font vibrer les papilles et nourrissent le corps.

Venez nous rejoindre à True Food, où la nourriture est plus qu'un simple repas - c'est une célébration de l'authenticité, de la santé et du plaisir culinaire à l'état pur. Situé entre l'hôtel Eva et l'hôtel Faro, ce joyau caché attend votre prochaine visite. Profitez d'une expérience culinaire délicieuse comme il n'y en a pas d'autre en Algarve.

Pour plus d'informations et le menu :

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/true-food/

Note : 8.9 8.9 Prix : $-$$ Vegan friendly : 5/5

Nourriture 10 - Service 8.5 - Prix/qualité 9.0 - Atmosphère 8.5

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming