Selon Postal, ces prix récompensent l'excellence gastronomique des meilleurs hôtels d'Espagne et du Portugal, soulignant ainsi le dévouement et la qualité de l'industrie hôtelière.
Lacérémonie de remise des prix, qui s'est déroulée au restaurant Seeds à Madrid, a réuni d'importants représentants du secteur, dont Rui Lopes, directeur de la restauration au Tivoli Marina Vilamoura, qui a reçu ce prix au nom de l'équipe du bar à cocktails The Argo.
Les lauréats ont été choisis par un jury composé de journalistes de Condé Nast Traveler et d'experts, qui ont évalué les candidats dans dix catégories différentes, couvrant des caractéristiques telles que le dévouement, les revenus et les équipes impliquées.
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"The Argo est un lieu d'excellence pour savourer des cocktails vibrants et surprenants, avec une vue privilégiée sur la marina de Vilamoura. La proposition de cocktails captive les sens, grâce à des combinaisons originales et surprenantes, dont la présentation est une œuvre d'art, avec des contenants, des techniques et des styles originaux qui élèvent l'expérience des amateurs de cocktails", peut-on lire dans un communiqué.