ב- 7 בפברואר, אוניברסיטת טראס-דוס-מונטס ואלטו דורו (UTA D) בוילה ריאל תארח את הסדנה "עגבניות קוראסאו דה בוי דו דורו - דה סמנטיירה א מסה - ואלוריזאסו דה וריאדאדה נה רג'יאו".

הסדנה, שקידמו עמותות הפיתוח באזור (ביירה דורו, דורו היסטוריקו ודורו סופיריור), בשיתוף עם UTAD, המכון הלאומי של Investigação Agraria e Veterinária (INIAV) ו- Greengrain, מכוונת לגננים באזור, כלומר עם חוות עגבניות, יצרני זרעים וסטודנטים.

עבור סלסט פריירה, אחד "ההיבטים הקריטיים ביותר בהפיכת עגבנייה זו ל- IGP, יעד לטווח בינוני-ארוך, יהיה העבודה בשימור האותנטיות והמקור של פרי זה".

ה- Indicação Geográfica Protegida הוא ייעוד המווסת על ידי האיחוד האירופי שמטרתו להגן על שמותיהם של מוצרים ספציפיים, על מנת לקדם את המאפיינים הייחודיים שלהם הקשורים למקורם הגיאוגרפי ולשיטות הייצור המסורתיות שלהם.

מהדורת הסדנה לשנת 2024 תעסוק בנושאים כמו חשיבות שימור, שימור והערכה של זרע העגבניות coração de boi do Douro, על מנת להבטיח את שלמות הפרי המיוצר בדורו.

בסדנה ישתתפו מומחים מאסקולה דה סיינצ'יאס אגראריאס וטרינאריאס וממחלקת אגרונומיה דה UTAD, כמו גם INIAV, דרך בנקו פורטוגס דה גרמופלסמה.


בנוסף ל"סדנה "זו, כחלק מאפליקציה בהובלת שלוש העמותות, Greengrain מפתחת ספר על העגבנייה, מדריך לשיטות טובות לגידול עגבניות ומפגשים אחרים שבמרכזה עגבניות אלה ושל מצוינות השטח לייצור פרי זה.

יוזמות אלה ממומנות על ידי תוכנית הפיתוח הכפרי (PDR) 2020.

מאז 2016, גרינגרייב, בשיתוף עם אדגרדו פאצ'קו ומומחה שמן זית פרנסיסקו פבאו, מחויבים לקדם את הפירות באמצעות אירועים כמו Concurso Tomate Coração de Boi de Douro, שבוחר את הדגימה הטובה ביותר באזור, כמו גם פסטיבל העגבניות במסעדות באזור, שנמשך לאורך כל חודש אוגוסט.

היוזמה משתרעת גם על פרויקט קפלה, המתקיים בכפר ארויוס, וילה ריאל, שם המסיבה היא גם בנושא עגבניות.