समरटाइम ब्लूज़

मैंने पहली बार लगभग एक साल पहले इस जगह के बारे में सुना था और चकित था क्योंकि मैंने पहले कभी एल्गरवे में एक खेत उगाने वाले ब्लूबेरी के बारे में नहीं सुना था - अकेले एक को छोड़ दें जो आपको आने देता है और उन्हें अपने लिए अपनी झाड़ियों से उतार देता है।

जब तक मैं संपर्क में आया, तब तक सितंबर के अंत में था और मौसम (जो आमतौर पर जुलाई में शुरू होता है) पहले से ही करीब आ रहा था।

Iâve तब से धैर्यपूर्वक इंतजार कर रहा था और बहुत उत्साहित था जब मुझे जामुन बताया गया था, इस साल जिद्दी होने के बाद, आखिरकार नीले और तेज हो रहे हैं।

जादुई पहाड़ का दौरा

खेत लागोस के उत्तर में स्थित है और उनकी वेबसाइट पर एक अपॉइंटमेंट बुक करने के बाद मैंने निर्देशों का पालन किया कि जब तक मैंने 'ब्लू-ब्लूबेरी संकेत' को देखना शुरू नहीं किया और एक ट्रैक का नेतृत्व किया जब तक कि मैंने अपनी कार को एक सुंदर झील के बगल में छाया में पार्क नहीं किया (ए एक पिकनिक के लिए सही जगह)।

अपनी कार से बाहर निकलते हुए, मैं किकी (www.kikitrips.com) के नेतृत्व में हाइकर्स के एक समूह में शामिल हो गया, जो अभी पास के ग्रामीण इलाकों की खोज से वापस आ रहे थे और थे अपना नाश्ता चुनकर अपने सुबह के रोमांच को खत्म करने की योजना बना रहे हैं।

मैंने उनका पीछा उस पहाड़ी पर किया जहां हमें खेत के मालिक क्रिस वेल्स ने बधाई दी थी। मैं उनकी बेटी सैली और उनके परिवार से भी मिला, जो हाल ही में पुर्तगाल चले गए हैं और क्रिस को ब्लूबेरी केबिन्स को मैनिंग करके मदद कर रहे थे।

प्रकृति को प्राकृतिक बनाए रखें

बहुत सारे गर्म हाइकर्स ने कृतज्ञता से खुद को पानी की एक बोतल खरीदी। लेकिन सिर्फ कोई पानी नहीं! यह अंग्रेजी झरने का पानी था - और एक बार जब आप अपनी प्यास बुझा लेते हैं तो आप इस अच्छी छोटी स्टेनलेस स्टील की बोतल को रख सकते हैं और इसे अनिश्चित काल तक पुन: उपयोग कर सकते हैं।

क्विंटा डो पिंचो प्लास्टिक प्रदूषण में कटौती के बारे में गंभीर हैं और साथ ही सुंदर कार्डबोर्ड बक्से में अपने जामुन बेचने के साथ-साथ आगंतुकों को अपने जामुन को अपने साथ घर ले जाने के लिए अपने स्वयं के कंटेनरों को लाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।

उनके पास स्टाल पर बिक्री के लिए शहद भी है। यह पहाड़ी के ऊपर उनके पड़ोसी के खेत से आता है और यह मधुमक्खियां थीं जिन्होंने सभी ब्लूबेरी फूलों को परागित करने में मदद की थी।

हाइकर्स पिकिंग करने के लिए गए और मैं क्रिस के साथ बातचीत करने के लिए बैठ गया कि यह असामान्य और आकर्षक स्थिति कैसे आई।

ब्लूबेरी फील्ड्स फॉरएवर

क्रिस इंग्लैंड में एक डॉक्टर थे और 1998 में एल्गरवे का दौरा करने के बाद जल्द ही फैसला किया कि यह वह जगह है जहां वह सेवानिवृत्त होना चाहते थे और 2003 में इस 40 हेक्टेयर जमीन को वापस खरीदा था।

10 साल बाद हालांकि वह कुछ करने के लिए देख रहा था और अपने सभी अद्भुत भूमि को अच्छे उपयोग के लिए रखने का एक तरीका खोजना चाहता था।

उनके एक माली मित्र ने सुझाव दिया कि वह ब्लूबेरी लगाएंगे। यह एक अजीब और बल्कि साहसिक निर्णय था, जिसे कोई भी वापस नहीं देख रहा था, तब उन्हें एल्गरवे में व्यावसायिक रूप से बढ़ा रहा था।

हालांकि, उन्हें आश्वासन दिया गया था कि ब्लूबेरी वास्तव में अम्लीय मिट्टी को पसंद करते हैं - और यह वही है जो क्विंटा डो पिंचो के साथ बहुत धन्य है।

उन्होंने शुरू में 3000 बेबी ब्लूबेरी झाड़ियाँ लगाईं। उन्हें किसी भी रसायन या इस तरह की किसी भी चीज़ का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं थी क्योंकि अम्लीय मिट्टी भी स्वाभाविक रूप से किसी भी कीट को दूर रखती है - पक्षियों (और कुत्तों) को छोड़कर जो उन्हें भी प्यार करते हैं। लेकिन क्रिस का कहना है कि वह इस बारे में बहुत ज्यादा बुरा नहीं मानता है - क्योंकि चारों ओर जाने के लिए बहुत सारे जामुन हैं।

वे कभी-कभी झाड़ियों के आधार के चारों ओर देवदार की सुइयों और थोड़ी खाद को जोड़ते हैं और फिर इट्स झील से बारिश के पानी के साथ पानी पिलाया जाता है, निराई का एक उचित सा - और एल्गरवे सूरज को चमकने देता है।

द ब्लूबेरी बिज़नेस

2017 तक उनके पास इतने स्वादिष्ट ब्लूबेरी थे कि यह व्यवसाय के लिए खोलने का समय था।

वे स्थानीय बाजारों के साथ-साथ कुछ चयनित स्वास्थ्य व्यवसायों में अपने जामुन बेचते हैं। Theyâve ने आमतौर पर बर्गौ, लूज और लागोस के आसपास ââpick-up pointsâ भी स्थापित किया है जो वे हर हफ्ते सोशल मीडिया पर घोषणा करते हैं - लेकिन आपको जल्दी होना होगा, क्योंकि वे बहुत तेजी से बेचते हैं।

हालांकि, यदि आप एक परिवार के अनुकूल साहसिक कार्य की तलाश कर रहे हैं, तो अपने ब्लूबेरी पर अपने हाथों को प्राप्त करने का सबसे मजेदार तरीका बुधवार, शुक्रवार और रविवार सुबह उन्हें अपने लिए लेने के लिए एक नियुक्ति बुक करना है।

âवायलेट! Youâre टर्निंग वायलेट, वायलेट

क्या

वह रेखा थी जिसे क्रिस की पोती सोफी ने शानदार ढंग से और तुरंत याद किया था जब मैंने उल्लेख किया था कि ब्लूबेरी मदद नहीं कर सकती है, लेकिन मुझे चार्ली और चॉकलेट फैक्ट्री में उस दृश्य के बारे में सोचने के लिए मजबूर कर सकती है जब वायलेट बेउरेगार्डे ने उस गम पर चबाया था जो चार्ली ने विशेष रूप से किया था। उनसे कहा कि नहीं - और एक विशाल ब्लूबेरी की तरह उड़ा दिया।

चार्ली के कारखाने के विपरीत, क्रिस सक्रिय रूप से सभी को प्रोत्साहित करता है âPick your Ownâ एक्सपीरियंस को कई ब्लूबेरी पर चबाने के लिए स्वतंत्र महसूस करने के लिए स्वतंत्र महसूस करने के लिए जैसे वे साथ जाते हैं।

ब्लूबेरी आपको नीला महसूस करने से रोकती है

Chrisâs medical past का मतलब है कि वह निश्चित रूप से ब्लूबेरी के स्वास्थ्य लाभों पर शोध कर रहे हैं और निष्कर्ष निकाला है कि वे एक सुपरफूड के कुछ हैं।

एंटीऑक्सिडेंट के राजा के रूप में जाना जाता है, वे कैंसर से लड़ते हैं और साथ ही रक्तचाप को कम करने और हृदय रोग को रोकने में मदद करते हैं। वे आपके मस्तिष्क और आपकी दृष्टि के लिए भी अच्छे हैं और मांसपेशियों की व्यथा को भी रोकते हैं और ज़ोरदार व्यायाम के बाद आपको वापस उछालने में मदद करते हैं (उदाहरण के लिए लंबी पैदल यात्रा और ब्लूबेरी चुनना)।

तो, आप किसका इंतजार कर रहे हैं?

अधिक जानने के लिए या अपने खुद के ब्लूबेरी पिकिंग एडवेंचर बुक करने के लिए उन्हें फेसबुक पर फॉलो करें (@ quintadopinchoblueberries) या इंस्टाग्राम (@ quintadopincho_) या उनकी वेबसाइट www.quintadopincho.com पर जाएं