I festeggiamenti tornano in vigore quest'anno dopo le restrizioni imposte dalla pandemia e si prevede che le strade delle città di Porto e Braga si riempiranno di festaioli.

"C'è stato un piccolo calo delle vendite negli anni precedenti, ma non si nota più, soprattutto perché le aziende sono tornate a cercare questo prodotto da offrire ai propri dipendenti e clienti", ha spiegato Joaquim Araújo, il più grande produttore di basilico del Nord del Paese.

Araújo, che prevede di vendere più di 40.000 vasi di questa pianta tradizionale, ha affermato che "più della metà della produzione è destinata al Nord e al Centro del Paese", ma ha anche notato "un aumento della domanda da parte del Sud".

"È gratificante vedere che le piante che produco tornano a rallegrare le feste estive dopo i tristi anni della pandemia. Mi sento molto bene per essere in grado, con il mio piccolo contributo, di dare alla gente questa felicità", ha detto.

Meno martelli

Mentre il mercato del basilico è in fermento, non c'è stata la stessa richiesta di martelli tradizionali.

"Per ora non abbiamo richieste significative e quindi la nostra produzione di martelli è bassa. Aspetteremo l'inizio di giugno, quando di solito iniziano ad arrivare gli ordini", ha dichiarato a Lusa Rita Oliveira, responsabile della fabbrica di plastica Moldra.

L'imprenditrice ricorda che "rispetto a quattro anni fa, gli ordini sono quattro volte inferiori", ma spera che la situazione cambi ancora.

"Ho notato che c'è una ritrattazione. La pandemia ha costretto le persone a ripensare alle spese, ma credo che la gente abbia anche bisogno di tirarsi su con questi momenti di festa. Sarebbe bello vedere di nuovo i nostri martelli per le strade", ha aggiunto Rita Oliveira.