Met een prachtig panoramisch uitzicht over de oude Moorse stad tot aan de rivier en de zee is "A Ver Tavira", met zijn eigentijdse interieur, een combinatie van het oude en het nieuwe dat samen verder gaat. Chef Luis Brito kreeg onlangs een Michelinster toegekend, een welverdiende onderscheiding voor zijn internationale carrière waarbij hij kookte in Europa, Brazilië en Angola. Met inspiratie uit de Portugese keuken tradities en de prachtige verse producten van de Algarve regio helpt Chef Luis Brito's ruime ervaring hem bij het creëren van unieke combinaties en spannende wendingen aan de gerechten die hij serveert.

Op het menu van de gastronomische lunch stonden wijnen die vakkundig waren geselecteerd en geprepareerd door sommelier Claudia Abrantes, die de tijd nam om met kennis van zaken alle vragen te beantwoorden die de groep had over de wijnen die zij had geselecteerd.

De Chaîne des Rôtisseurs, een internationale gastronomische vereniging met een sterke sociale samenstelling telt 2.500 leden in 70 landen, is altijd blij nieuwe leden te mogen verwelkomen die genieten van de gezelligheid en de vriendschap van een gezamenlijke goede maaltijd. Mocht u geïnteresseerd zijn aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.