Om de top van Europa's verborgen juweeltjes voor fijnproevers te bepalen, analyseerden de experts van italki de volgende criteria uit hun wereldwijde database:

  • Aantal restaurantopties per 1.000 mensen
  • Het totale aantal 4- en 5-sterrenrestaurants
  • Het totale aantal restaurants met veganistische opties
  • Het totale aantal veggie-optie restaurants
  • Het totale aantal Michelin restaurants


Met zoveel fantastische steden voor culinaire reizigers kan het overweldigend zijn om te plannen in termen van superlatieven. Er zijn maar weinig dingen die een stad of land zo typeren als de keuken. Fijnproevers gaan twee steden verder of naar een verafgelegen plaats omwille van een heerlijke maaltijd. Als je reisprogramma draait om ontbijt, lunch en diner, met veel stops voor snacks tussendoor, dan houden deze bestemmingen je bezig en vol.


De Top 10 Verborgen Juweeltjes in Europa voor fijnproevers:

  • Valletta, Malta
  • Sintra, Portugal
  • Opatija, Kroatië
  • Delft, Nederland
  • Kotor, Montenegro
  • Brugge, België
  • Bath, Verenigd Koninkrijk
  • Ronda, Spanje
  • San Sebastian, Spanje
  • Matera, Italië


    • Valletta, Malta, is gekroond tot Europa's beste verborgen juweel voor fijnproevers, met een perfecte score van 10/10. Genesteld in het hart van de Middellandse Zee, is Valletta de thuisbasis van 215 4-sterrenrestaurants (per 1.000 mensen), samen met 30 prestigieuze Michelinsterrenrestaurants. Dit is een perfecte locatie voor fijnproevers om te genieten van nieuwe smaken, ver weg van de drukte.

    De Portugese stad Sintra staat op de tweede plaats van beste plekken voor fijnproevers, een culinair juweeltje dat beroemd is om zijn verse zeevruchten en overheerlijke handgemaakte desserts. Met een totaal van 74 restaurants per 1.000 inwoners en maar liefst 1.928 restaurants die een scala aan klassieke Portugese gerechten serveren, is dit zeker een verborgen juweeltje voor fijnproevers!

    De stad heeft ook 1.215 4-sterrenrestaurants, dus je kunt jezelf trakteren op een scala aan luxe gerechten als je je graag wilt laten verwennen. Als je op zoek bent naar een eetgelegenheid die uitsluitend vegetarisch is, dan heeft Sintra 333 vegetarische opties om uit te kiezen.

    Sintra is ook gerangschikt als de op drie na beste verborgen juweelstad. Met meer dan 2.627 bezienswaardigheden heeft de charmante "sprookjesachtige" stad veel te ontdekken en veel heerlijke eetgelegenheden om uit te proberen.