MicroHarvest, wiodąca firma biotechnologiczna z misją budowania zrównoważonego systemu żywnościowego jutra, została uznana za zwycięskiego innowatora za swoją odpowiedź na wyzwanie "Budowania systemu produkcji żywności o zerowej wartości netto" przez panel ekspertów podczas prestiżowych nagród BloombergNEF (BNEF) Pioneers 2023.

W konkurencji z prawie 350 zgłoszeń otrzymanych przez BNEF, firma z siedzibą w Lizbonie i Hamburgu udowodniła swoją wiarygodność wśród światowych rówieśników, oferując nowatorskie, skalowalne i konkurencyjne rozwiązanie do podjęcia wyzwania budowania w kierunku gospodarki zerowej netto. Rozwój technologii firmy, która jest w stanie wykorzystać moc mikroorganizmów do produkcji odżywczego i zrównoważonego białka, był oceniany według trzech kryteriów: jej potencjalny wpływ na emisję gazów cieplarnianych i zrównoważenie środowiskowe, stopień innowacyjności i nowości technologii oraz prawdopodobieństwo jej przyjęcia i potencjalna skalowalność. Wysoce wydajny proces produkcji białka MicroHarvest wywarł odpowiednie wrażenie na jurorach, dzięki czemu firma znalazła się w prestiżowym gronie absolwentów nagrody Pioneer.

Ta zastrzeżona technologia oparta na fermentacji biomasy umożliwia produkcję z szybkością i wydajnością, która znacznie przewyższa inne istniejące podejścia. Rezultatem są wysokiej jakości składniki białkowe zawierające ponad 60% surowego białka, które mogą być wyprodukowane w ciągu 24 godzin od wejścia do wyjścia. Możliwości zastosowania w całym łańcuchu wartości białka są wielorakie, od paszy dla zwierząt do bezpośredniego zastosowania w żywności i karmie dla zwierząt domowych.

Katelijne Bekers, MicroHarvest Co-Founder & CEO, powiedziała: "Otrzymanie tej prestiżowej nagrody Pioneers przez BNEF wśród tak imponującej konkurencji jest czymś, z czego jesteśmy niezwykle dumni. Zespół MicroHarvest dokonał znaczącego postępu w pokonywaniu wyzwań związanych ze skalowaniem procesów biotechnologicznych. Rozwijamy technologię, która napędza odporny system żywnościowy jutra, produkując odżywcze i zrównoważone składniki białkowe, których świat będzie potrzebował w bardzo bliskiej przyszłości. W ciągu pierwszych dwóch lat naszej działalności udało nam się już z powodzeniem przeprowadzić próbę produkcyjną na skalę, co jest wyjątkowym tempem w obszarze białek alternatywnych wspomaganych fermentacją. Na podstawie naszych dotychczasowych wyników jesteśmy pewni, że możemy połączyć zrównoważony rozwój i skalę niezbędną do tego, aby stać się mistrzem przyszłego białka w branży składników B2B".