哪些机构 的新研究表明,空气炸锅的运行成本比传统烤箱低三倍。
比传统烤箱的运行成本低三倍。
如果你从来没有使用过空气炸锅,你可以理解为它只是在煎炸食物,但是以更健康的方式。
可以原谅你认为它只是在煎炸食物,但是以更健康的方式。
但事实是,你可以用这些小工具炸、烤或烘烤大多数东西。
的东西--从烤全鸡到烘烤蛋糕。
"烹饪是日常成本之一,随着时间的推移,成本会越来越高。
能源编辑Emily Seymour说。"现在已经有
近几个月来,人们对空气炸锅和小型烹饪设备的兴趣大增。
我们的研究表明,在某些情况下,这种炒作是有道理的。
我们发现这些产品烹调某些食物的成本比传统烤箱低。
烤箱"。
她指出,用传统烤箱烹饪大量食物可能更经济。
她指出,用传统烤箱烹饪大量的食物可能更经济,并补充说。她补充说:"但对于快速的小餐,我们发现用传统烤箱烹饪大量的食物更经济。
她补充说:"但是对于快速、小量的食物,我们发现值得尝试其他方法。
空气炸锅通常在150-200˚C的温度下进行空气循环。
150-200˚C之间,并且需要在食物上喷一点油,或者根本不需要。
完全不需要。
Ocado的内部食品专家劳拉-罗说,空气炸锅是 "令人难以置信的多功能。
说,空气炸锅 "用途非常广泛--根据不同的型号,你可以重新加热。
烘烤、烧烤,甚至是脱水--而且通常你需要的油或脂肪远远少于
比其他烹饪方法少得多"。
这里有一些用空气炸锅烹饪的美味方法
油炸锅的一些美味方法...
1.法式吐司
罗建议将切片面包涂在蛋羹中
打蛋、牛奶、香草精和肉桂的混合物,然后摇掉任何
在将面包片放入空气炸锅之前,先将面包片放在空气炸锅中烹调三分钟。
每面大约三分钟。
"在篮子里使用衬垫也是一个好主意
来接住任何残留的液体,"罗威建议说。
2.奶酪丸子
意大利驻伦敦大使馆的前主厨Danilo Cortellini
建议制作(或购买)西红柿、辣椒和大蒜
酱,并将200克小白面包块与300克磨碎的格拉纳
帕达诺奶酪、四个鸡蛋、大蒜、欧芹和调味料,并将其揉成
小球。
在小球上轻轻地喷上油,然后将其分批放入空气炸锅中。
分批放入空气炸锅。在180˚C的温度下烹煮两分钟,翻面再烹煮两分钟,直到金黄色,然后食用。
两分钟,直到金黄色,然后放在番茄酱上食用。
3.快速披萨
罗建议使用皮塔饼或玉米饼包装作为替代的比萨饼底。
饼底,在其上涂上番茄酱,然后空炸。
约8分钟,直到边缘变脆。
加入磨碎的奶酪和你选择的配料。
把它们紧紧地压在底座上,然后再烤三分钟,直到奶酪融化。
奶酪融化。
4.烤球芽甘蓝
如果你在布鲁塞尔芽菜上涂上一点油。
调味料和你喜欢的调味品--包括大蒜、辣椒片。
包括大蒜、辣椒片、香醋或柠檬汁--它们在180˚C的空气炸锅中只需要12分钟就能烤熟。
在180摄氏度的空气炸锅中只需12分钟。
5.饼干
不仅仅是咸菜可以在空气炸锅中使用
它也能做出很好的甜食。"要想快速解决甜点问题,可以制作你最喜欢的巧克力饼干配方。
要想快速解决甜点问题,可以制作你最喜欢的巧克力饼干配方,然后用一杯冷牛奶来享受它们的温暖。
罗建议。
Rowe建议将面团冷藏一个小时,然后在空气炸锅里铺上地毯。
一个小时,然后在空气炸锅里铺上烤盘纸,将面团搓成
高尔夫球大小的球。把它们放进篮子里,煮六到七分钟。
直到边缘变脆,但中心仍然是粘稠的。在油炸机中放置
五分钟,然后移到网架上完全冷却。
6.水果和蔬菜脆片
罗尔建议将水果和蔬菜切成薄片,如
苹果、防风草、红薯和甜菜根,用盐和胡椒粉进行调味
- 甚至可以用肉桂和肉豆蔻来做更甜的东西--然后把它们放在单层中烹调。
单层烹调四至五分钟,或直至酥脆。
"这些都是更健康的选择。
Rowe指出:"这些都是很好的选择,可以让你在平常的一袋薯片中获得更多的健康,"Rowe说。
7.马苏里拉奶酪条
"DIY马苏里拉奶酪条是完美的快餐替代品。
Rowe说:"DIY马苏里拉奶酪条是完美的快餐替代品",他建议如果用空气炸锅烹制,会更健康一些。
Rowe说,她建议如果用空气炸锅烹调,会更健康。
她说,你需要将马苏里拉奶酪切成条状
将它们涂在用干牛至、盐和胡椒粉调味的面粉上,再打上鸡蛋
然后是面包屑,并重复这一过程两次。在空气炸锅中烹饪
六到七分钟,直到金黄色,然后与蘸酱一起食用。