In 'n verklaring het die Algarve Universit eit gesê dat die tweede fase tussen die 16de en 20 September sal plaasvind, met kursusse in gastronomie en voedselinnovasie, en welsyn by die Faro-kampus en Inligtingstelsels en Tegnologieë, by die Portimão-kampus, aanbied.

Die nuwe kursusse vir gastronomie en welstand is daarop gemik om professionele persone op te lei met die vermoë om kos- en drankvoorbereiding en kookaktiwiteite te ontwerp en uit te voer, en om jongmense op te lei in die verkryging van kennis en vaardighede te ontwikkel.

Die kursus vir inligtingstelsels en tegnologieë wat op die evolusie van die sektor in Portugal gefokus is, het ten doel om “professionele persone te skep met basiese tegniese opleiding en 'n sterk komponent op die gebied van bestuur en sake-intelligensie”, sluit die nota van UalG af.